Barbekü et kroketleri

Yemek yapabilecek kadar şanslıysan Barbekü eti, aile veya arkadaşlarla iyi vakit geçirmenin tadını çıkarırken, bugünün tarifinin çok yakında uygulamaya konulacağına eminim.

Somarro, pastırma… Genellikle ızgarada pişirdiğimiz ve çok lezzetli olan kesimler değil mi? Pekala, eğer bir gün bu eti pişirdiyseniz, biraz kroket hazırlamak için ayırın.

Aksine somon kroketleri geçen gün hazırladığımız kısa sürede yemek yaparlar: 10 dakika içinde hamuru hazır hale getireceğiz. Ayrıca burada et çok kıyılmış, hamurla kamufle edilmiş olacak, bu yüzden tuzağa düşenler için mükemmel bir reçetedir.

Barbekü etli kroket

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Bir kez yapıldığında dondurabileceğimiz bir kullanım tarifi.

• Yükselen Jimenez

• Mutfak: tradicional
• Tarif türü: aperitivos
• Kalori: 90
• Porsiyon: 40

• Hazırlanma zamanı: 10M
• Pişirme süresi: 1H
• Toplam zaman: 1Y 10A

İçindekiler

Kroket hamuru için:

• 35 gr pırasa (beyaz kısım)
• 50 gr sızma zeytinyağı
• 160 gr buğday unu
• 800 gr süt
• 2 veya 3 tutam tuz
• küçük hindistan cevizi
• Barbeküde pişirilmiş 250 gr domuz eti (pastırma, somarro ...)

Meyilli ve kızartmak için:

• yumurta
• süt
• Galeta unu
• kızartmalık yağ

hazırlık

1. Eti parçalar halinde bardağa koyup devreye alıyoruz 3 kez seçeneği turbo. Eti çıkarıp rezerve ediyoruz.

2. Camı yıkamak zorunda kalmadan içine soğan ve yağı koyuyoruz. Programlıyoruz 3 saniye, hız 5. Sonra programlıyoruz 3 dakika, 120º, hız 1.

3. Unu bıçakların etrafına döküyoruz ve programlıyoruz 3 dakika, 120, hız 3.

4. Şimdi sütü, tuzu ve hindistan cevizi ekleyin. Programlıyoruz 10 saniye, hız 6. Sonra programlıyoruz 5 dakika, 100º, hız 4.

5. Eti birleştiriyoruz ve spatula ile entegre ediyoruz. Programlıyoruz 2 dakika, 100º, hız 5.

Fatura

Pırasa yerine soğan koyabiliriz.

Daha fazla bilgi - Somon kroketleri