Yoğurtlu şeftali kompostosu

En sevdiğimiz tatlılardan biri bunlar yaz günleri Yoğurtlu şeftali kompostosu bardağıdır. Bu yüzden, şimdi en iyi durumda olan sert çekirdekli meyvelerden de en iyi şekilde yararlanıyoruz.
La şeftali kompostosu Genelde olduğu kadar basittir. Apple'ın bu durumda parçalar yumuşak ve bütün olarak kalmasına rağmen.

Ayrıca bazı camları ile süsledik. karamelize turuncu şeritler tatlılarımıza veya atıştırmalıklarımıza çok zengin bir narenciye dokunuşu veren.

Yoğurtlu şeftali kompostosu

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Bu lezzetli bardaklarla yaz meyvelerinin çoğunu yaşayın.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tarif türü: tatlı
• Kalori: 190
• Porsiyon: 4

• Hazırlanma zamanı: 5M
• Pişirme süresi: 15M
• Toplam zaman: 20M

İçindekiler

Karamelize portakal kabuğu

• 1 organik portakal
• 100 g su
• 60 gr şeker

Şeftali kompostosu için

• 2 şeftali
• 30 gr agave şurubu
• 100 g su
• 4 nane yaprağı

Tarifin geri kalanı için

• 300 gr yoğurt
• Garnitür için küçük nane yaprakları

hazırlık

1. Portakalı iyice yıkayıp sadece turuncu kısımla şeritler yapıyoruz. Her zaman olduğu gibi acı olduğu için beyaz tenli olmadıklarından emin olacağız.

2. Şeritleri su ve şekerle birlikte bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz Beher olmadan 10 dakika, 110º, kaşık hızında.

3. Süre sonunda şeritler karamelize olacak ve bizde yoğun bir şurup da olacak. Çekiliyor ve rezerve ediyoruz.

4. Şeftalileri yıkayıp mutfak kağıdı ile kurutuyoruz. Onları soyuyoruz ve benzer büyüklükte kareler halinde kesiyoruz. Kemiği çıkarma fırsatını yakalarız.

5. Şeftali parçalarını bardağa su, şurup ve yıkanmış 4 nane yaprağı ile birlikte koyuyoruz. Programlıyoruz 5 dakika, 100º, kaşık hızı.

6. Zaman geçtikten sonra geri çekilir ve rezerve edilir.

7. Yoğurdu 4 bardağa ayırıp kompostoyu üzerine birkaç yemek kaşığı şurup koyarak yoğurdu tatlandırıyoruz.

8. Her bardağı birkaç şerit karamelize portakal ve birkaç küçük nane yaprağıyla süslüyoruz.

Yoğurtlu şeftali kompostosu bardakları hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?

Şeftali kompostosu hazırlandıktan sonra bir kapta saklayabilir ve soğutmak birkaç gün için.
Doğru tatlıyı bir araya getirin servis yapmadan önce. Bu, bardakların taze görünmesini ve nane yapraklarının pürüzsüz olmasını sağlar.
Ayrıca komposto da alabilirsin sıcak, ılık veya soğuk Ancak bu ısıtmalarla en çok istediğiniz şey havalı olmasıdır.
Kullanın Yunan yoğurt en çok sevdiğin, hatta kullanabilirsin ev yapımı labne. Bu durumda tatlıyı sunarken bardak yerine tabak kullanmanızı tavsiye ederim.

Daha fazla bilgi - Ev yapımı labne / elma püresi

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın