Basit, lezzetli ve hazırlaması kolay. Bunlar da öyle Patlıcan Dolması domates ve beyaz peynir.
Malzemeler Thermomix'te doğranır ve daha sonra pişirme işlemimizi bitiririz. fırın.
Onları daha özel ve daha lezzetli hale getirmek istiyorsanız, onları yüzeye veya bir fileto üzerine koyabilirsiniz. hamsi veya bir dilim domuz pastırması. Onları kendi zevkinize göre uyarlayacaksınız.

Patlıcan dolması için başka tariflerimiz var: kıymalı y ton balığı ile

Beyaz peynir ile doldurulmuş patlıcan

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Az malzemeli ve çok lezzetli basit bir tarif. Yüzeyde bir hamsi filetosu veya bir dilim domuz pastırması ile daha da zenginleştirebiliriz.

Yükselen Jimenez

Mutfak: modern
Tarif türü: sebze
Kalori: 340
Porsiyon: 4

Hazırlanma zamanı: 10M
Pişirme süresi: 20M
Toplam zaman: 30M

İçindekiler

2 patlıcan
2 veya 3 adet olgun domates (yaklaşık 180 gr soyulmuş domates)
180 g beyaz peynir
Biraz taze frenk soğanı
Yüzey için biraz hamsi filetosu veya birkaç dilim domuz pastırması (isteğe bağlı)

hazırlık

Patlıcanları ikiye bölüp kaşık yardımıyla boşaltıyoruz. Eti bardağa koyup öğütüyoruz: 2 saniye, hız 5. Bir kasede çıkarıp rezerve ediyoruz.
Domatesleri soyup bardağa koyuyoruz. Yine öğütürüz 2 saniye, hız 5. Patlıcan eti ile domatesleri yan yana koyuyoruz.
Beyaz peyniri bardağa koyup tekrar doğruyoruz. 2 hızda 5 saniye. Bunu önceki karışıma dahil ediyoruz.
Her şeyi spatula yardımıyla karıştırın. Biraz doğranmış frenk soğanı (veya en çok sevdiğiniz aromatik bitkiyi) ve uygun olduğunu düşünüyorsanız tuz ekleyin. Tekrar karıştırıyoruz.
Patlıcanın dört yarısını doldurun ve her birinin üzerine birer hamsi filetosu koyun.
Yaklaşık 180 dakika 20º'de pişirin. Sıcak servis ediyoruz.

Fatura

Pastırma, jambon yerine kullanılabilir.

TM21 ile Eşdeğerler

Daha fazla bilgi - Patlıcan Dolması, Özel patlıcan

ThermoRecetas

Beyaz peynir ile doldurulmuş patlıcan