Biberiye mantarı

Geçtiğimiz haftalarda Noel için birçok tarif yayınladık: peki ya Hindistan Cevizi Bonbonları (Bu arada ne büyük bir zevk!) Nuga köpüğü, parmesan yarı-soğuk... Ve tabii ki, onları yaptığımdan beri, onları tam bir sevinçle yedim, çok lezzetliydi. Ama sonra Noel geldi ve yeniden başladı: daha fazla neşe! Toplam, önümüzdeki birkaç hafta içinde tarifleri yayınlayacağım bu biberiye mantarları gibi düşük kalorili, çünkü önerdiğim her şey gibi deniyorum, çünkü en azından diyetçünkü tabii ki diyet yapmam gerekiyordu. Seni şişmanlayan sevinç mi?

Mantarlar Biberiye Çok lezzetli bir yemektir ve başlangıç ​​veya garnitür olarak idealdir. Tarifi eski bir Thermomix dergisinden aldım, ancak ona küçük bir dokunuş ekledim. Deneyin, seveceksiniz, lezzetli bir sosları var ve hamur işlerinde yapılır.

Biberiye mantarı

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Thermomix ile lezzetli başlangıç ​​veya garnitür, düşük kalorili, çok kolay ve hızlı.

• Ana Valdes

• Tarif türü: gelen
• Kalori: 170
• Porsiyon: 4

• Hazırlanma zamanı: 5M
• Pişirme süresi: 12M
• Toplam zaman: 17M

İçindekiler

• 500 gr mantar (küçüklerse bütün veya büyüklerse dörde bölünmüşler)
• 100 gr serrano jambonu küpler halinde (veya turbo ile doğranmış)
• 50 gr tereyağı
• 25 ml beyaz şarap
• 2 dal taze biberiye
• Yarım limon suyu

hazırlık

1. Mantarlar yıkanır ve temizlenir. Büyüklerse onları dörde böleriz.

2. Jambonu ve tereyağını bardağa koyup soteliyoruz 4 dakika, Varoma sıcaklığı, hız 1.

3. Mantar, biberiye ve beyaz şarabı ekleyin. Programlıyoruz 8 dakika, Varoma sıcaklığı, kaşık hızı, sola dönüş.

4. 1 dakika kaldığında limon suyunu şişeden geçirin.

TM21 ile Eşdeğerler

Daha fazla bilgi - Hindistan Cevizi Bonbonları, Nuga köpüğü, Parmesan yarı soğuk