Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Bira ve domuz pastırmalı risotto

rices35 minutos4 personas450 kalori
1/52/53/54/55/5 (16 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Eğer varsa Az zaman İlk kursu hazırlamak için bu risottoyu düşünün. Yapması 30 dakikadan biraz fazla sürer. Diğer risottoların aksine beyaz şarap veya et suyu içermez. Bu durumda pirinci bira.

Ayrıca pastırma var. Neye sahip değilsin domuz pastırması evde? Peki, onu Serrano jambonu ile değiştir. Sonuç benzer olacaktır.

Ve eğer istersen Rengiyle şaşırtan risotto Geçen Noel videosunda hazırladığımız şuna bir bakın. Bu partiler için fikir olarak hizmet edebilir.

Bira ve domuz pastırmalı risotto

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Sadece 35 dakikada hazırlanan ilk kurs.

  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: İtalyan
  • Tarif türü: pirinç
  • Kalori: 450
  • Porsiyon: 4
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 50 gr peynir
  • 50 gr soğan
  • 30 gr sıvı yağ veya tereyağı
  • 60 gr pastırma
  • Risotto için 320 gr pirinç (Arborio, Carnaroli ...)
  • 300 gr bira
  • 400 g su
  • 1 bir tutam tuz
  • 1 tutam biber

hazırlık

  1. Rendelenmiş peynirimiz yoksa programlayarak bardağa rendeleyebiliriz. 10. hızda birkaç saniye. Çıkarıp rezerve ediyoruz.

  2. Soğanı bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 5 saniye, hız 5. Camın duvarlarında kalanları spatula ile indiriyoruz.

  3. Yağı ve pastırmayı ekliyoruz. Programlıyoruz 3 dakika, 120, hız 1.

  4. Pirinci ekliyoruz ve beher koymadan programlıyoruz 3 dakika, 120, sola dönüş, hız 1.

  5. Şimdi bira, su ve tuz ekliyoruz. Her şeyi spatula ile iyice karıştırıyoruz. Kapağı kapatıyoruz ve sepeti fincanın yerine koyuyoruz. Programlıyoruz 14 dakika, 100, sola dönüş, hız 1.

  6. Risottoyu bardakta 1 dakika dinlendirin ve Parmesan ile yağlayın.

  7. Her tabağa biraz taze çekilmiş biber koyarak hemen servis yapıyoruz.

Daha fazla bilgi - Kutlamalar için Lombard risotto

Kaynak - Vorwerk


Diğer tarifleri keşfedin: Pirinç ve Makarna, Uluslararası mutfak

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.