Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Brüksel lahanası, jambonlu ve beşamel peynirli

Verduras45 minutos4 personas290 kalori
1/52/53/54/55/5 (29 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Brüksel lahanasını seviyorsanız, bu orijinal jambon ve mavi peynirli beşamel ile denemenizi tavsiye ederim.

Varoma içindeki lahanaları pişiriyoruz ve beşamelini çok basit bir şekilde bardakta hazırlıyoruz. Ve bu sosla kalın çünkü karnabahar gibi diğer sebzeleri kaplamak için kullanabilirsiniz. brokoli.

Kışın fırından yeni çıkmış, sıcak ve taze hissederler. Yaz geliyor ve onları içinde hazırlayacağız salata.

Brüksel lahanası, jambonlu ve beşamel peynirli

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Fırından yeni çıkmış Brüksel lahanası yılın bu zamanı için mükemmeldir. Jambon ve peynirle zenginleştirilmiş orijinal bir beşamel ile kaplanmıştır.

  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: sebze
  • Kalori: 290
  • Porsiyon: 4
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Lahanalar için:

  • 320 gr brüksel lahanası
  • 500 gr musluk suyu
  • Tuz

Beşamel için:

  • 250 gr süt (ve daha sonra ekleyeceğimiz 20 gram daha fazla)
  • 15 gr tereyağı
  • 25 gr un
  • Tuz (az, çünkü mavi peynir ona çok fazla lezzet verecektir)
  • küçük hindistan cevizi
  • 50 gr pişmiş jambon
  • 25 gr mavi peynir
  • 20 gr süt

Ve ayrıca:

  • Graten için peynir

hazırlık

  1. Bardağa süt, tereyağı, un, tuz ve muskat koyuyoruz. Programlıyoruz 8 dakika, 90º, hız 4. Birkaç dakika soğumaya bırakın. Jambon, kaşar peyniri, 20 gram süt ve hindistan cevizi ekleyin. Programlıyoruz 10 saniye, hız 7. Gerekli görürsek biraz tuz ekleyip tekrar karıştırın. Çıkarıp rezerve ediyoruz.

  2. Lahanaları buharda pişiriyoruz. Bunun için lahanaları iyice yıkayıp varoma kabına koyuyoruz. Bardağa su ve tuzu koyuyoruz. Kapatıp kapalı varoma kabını yerine yerleştirip programlıyoruz 20 dakika, varoma sıcaklığı, hız 2.

  3. Pişen lahanaları uygun bir fırın kabına koyuyoruz. Beşamel'i üstüne atıyoruz. Peynir ve graten ile üzerini peynir kızarıncaya kadar fırında örtün.

  4. Hemen hizmet veriyoruz.

Daha fazla bilgi - Brokoli ile tarifler, Brüksel lahanası salatası


Diğer tarifleri keşfedin: 1 yıldan 3 yıla kadar, Salatalar ve Sebzeler, 3 yıldan fazla

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

5 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Juan Fernandez dijo
    önce 7 yıl

    O tabakta artık Brüksel lahanası var. 😉

    Juan Fernández için yanıt
    1.    Thermomix Tarifler dijo
      önce 7 yıl

      hehe, bunu en sevdiğin sebzeyle yap!

      Thermomix Tariflerine Cevap Verin
  2.   Laura Luque Fernandez bilgi alanı resmi dijo
    önce 7 yıl

    Ummm ne kadar iyi görünüyorlar ?????

    Laura Luque Fernandez için yanıt
  3.   deniz kabuğu dijo
    önce 5 yıl

    Ve bir termomiksim bile yoksa, jambonlu beşamel nasıl yaparım?

    Conchin için yanıt
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 5 yıl

      Selam! Bir tarafına normal beşamel yapabilirsiniz. Diğer yandan geleneksel bir karıştırıcıda jambonu peynir ve 20 gr sütle öğütün. Beşamel hazır olduğunda, karıştırıcıdan karışımı ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın, karıştırın ve hatta aynı karıştırıcıyı kullanın.

      Ascen Jiménez için yanıt