Bugünün özel bir salata. Özelliklerle yüklüdür, birlikte görmeye alışık olmadığımız çeşitli malzemeleri karıştırır ve muhteşem bir renge sahiptir. Başrolü, brüksel lahanası ve onları varoma kabı ile buharlayacağız.

Ben pirinç Ben zaten pişirmiştim ama siz lahanaları pişirirken siz pişirebilirsiniz. Hatta daha fazla miktar yapın ve böylece diğer hazırlıklar için hazır hale getirin. Bu tür salataların iyi yanı bize izin vermeleridir. avantaj sağlamak bir gün önce ne kalmış olabilir. Eğer varsa patates Pişmiş veya hatta kısa makarna (başka hiçbir şey eklemeden pişirilmiş) daha önce bahsettiğim pilavı değiştirmek için kullanabilirsiniz.

Brüksel lahanası salatası

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Brüksel lahanası, pilav, parmesan, ceviz ile yapılan lezzetli salata ... sağlıklı malzemelerle ve özelliklerle dolu.

Yükselen Jimenez

Mutfak: modern
Tarif türü: sebze
Kalori: 300
Porsiyon: 3

Pişirme süresi: 30M
Toplam zaman: 30M

İçindekiler

15 brüksel lahanası
80 gr pirinç
20 gr natürel sızma zeytinyağı
10 gr balzamik sirke
15 g bal
Tuz
biber
15 gr pişirme suyu
1/2 çay kaşığı (tatlı olarak) kimyon
25 gr ceviz
Birkaç dilim Parmesan peyniri
20 gr yaban mersini

hazırlık

Brüksel lahanasını temizleyip varoma kabına koyuyoruz.
Pilav yapmadıysak, sonra pişiririz. bu tarif ve varoma kabının kapağın üzerine yerleştirilmesi. Lahanaları pilavla pişirirsek, sepetin içindeki pirinci çıkarmak için zaman zaman varoma kabını çıkarmak zorunda kalacağız (kendimizi yakmamaya dikkat ederek).
Pirinç zaten pişmişse, sadece buharda pişirilmiş lahanaları pişireceğiz. Bunu yapmak için bardağa 800 gr su koyup Varoma işlevinde 20 dakika, hız 1. Zaman, lahanaların büyüklüğüne bağlı olacaktır.
Lahanalar pişince ikiye bölüp bir kaseye koyuyoruz. Pilavı (veya makarnayı veya patatesi) ekliyoruz.
Şimdi bardağı yıkayıp salata sosu yapıyoruz. Bardağa yağ, balzamik sirke, bal, tuz, karabiber, 15 gr su (varsa lahana pişirme suyu olabilir) ve 1/2 çay kaşığı kimyon koyuyoruz. Programlıyoruz 10 saniye, hız 6.
Salatamızı salatamızın üzerine gezdiriyoruz. Şimdi cevizleri, Parmesan pullarını ve yaban mersini ekleyin.

Daha fazla bilgi - Thermomix'te pilav pişirin

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın

ThermoRecetas

Brüksel lahanası salatası