Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Buğday ekmeği

kitleler72 minutos8 personas150 kalori
1/52/53/54/55/5 (7 oy)
Cargando ...

tarafından Mayra Fernandez Joglar

buğday-tortilla-thermorecetas

Hazırlanmayı seviyoruz Meksika yemeği evde; quesadillasguacamole, tacos, fajitas veya burritolar ve özellikle baharatlı jalapeno'lar. Her gün yaptığımız yemekler değil, hafta sonları farklı bir şeyler pişirmek için kendilerini ödünç veriyorlar.

Hazırlıkların çoğu buğday veya mısır ekmeğinden yapılır ve bu nedenle vazgeçilmez bir tamamlayıcıdır. doldurulmuş olarak servis edilirler sebze eşliğinde tavuk, sığır eti veya domuz eti.

Günümüzde herhangi bir süpermarkette buğday ekmeği bulmak kolaydır. evde yapıyoruz onlar her zaman daha iyidir. Ayrıca yapımı kolaydır ve küçük olanlar onları esnetmemize yardımcı olabilir.

Buğday ekmeği

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Buğday ekmeği, Meksika yemeği düzenlemenin temel tamamlayıcısıdır. Evde yapımı kolaydır ve et ve sebze ile doldurulabilirler.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tarif türü: kitleler
  • Kalori: 150
  • Porsiyon: 8
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 250 gr buğday unu
  • 50 g domuz yağı
  • 130 g su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

hazırlık

  1. Thermomix'in kapağına bir bardak koyun, denge düğmesine basın ve 130 gr maden suyu ile doldurun. Mikrodalgada veya su ısıtıcısında ısıtın.

  2. Kalan malzemeleri bardağa koyarken. Program 10 saniye, hız 7. Karışımı bıçakların üzerine indirin.

  3. Sıcak su ekleyin ve tekrar programlayın 10 saniye, hız 7. Sonra programlayarak yoğurun 1 dakika, cam kapalı, başak hızı.

  4. Hamuru çıkarın, bir top yapın ve bir kaseye koyun. Üzerini bir bezle örtün ve 15 dakika ile 1 saat arasında dinlendirin. (Onu 1 saat bıraktım)

  5. Hamuru her biri 8 gramlık 50 topa bölün. Yapışmaz bir tavayı yağ veya başka bir şey olmadan ısıtın.

  6. Her topu ince daireler halinde açın, ancak tavanın çapından daha büyük olmamalıdır. Sıcak tavada pişirin, yarıklı bir kaşıkla onları hava cepleri oluşmayacak şekilde ezin ve karakteristik koyu lekeleriyle hafifçe kızartılmış bir renge dönene kadar dikkatlice ters çevirin.

  7. Ekmeğin geri kalanını bitirirken sıcak bir yerde saklayın.

TM21 ile Eşdeğerler

Thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Guacamole ve pico de gallo ile Meksika quesadillas / Meksika fajitaları

Kaynak - Thermomix Magazine


Diğer tarifleri keşfedin: Uluslararası mutfak, Hamur ve Ekmek

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.