Buharda pişirilmiş çikolatalı pandispanya

Buharda pişirilmiş çikolatalı kek ile hazırlayabilirsiniz. pürüzsüz ve lezzetli kahvaltılar kolay ve basit.

Seviyelere ve güce göre yemek pişirmek harika bir fikir varomadan yararlanmak bardakta hazırlarken caldo veya başka herhangi bir uzun yemek tarifi.

Aynı zamanda glütensiz un karışımı olmak çölyak hastaları ve glüten intoleransı olanlar için uygundur.

Buharda pişirilmiş kek hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misin?

Daha önce de belirttiğim gibi, buharda pişirilmiş kek, glütensiz un ön karışımı veya karışımı fakat, özel bir diyetin yoksa, hamur işi için aynı miktarda buğday unu yerine kullanabilirsiniz.

Bu pastanın sahip olduğu tek sır şu ki kalıp, varoma için doğru boyuttadır. Kalıbım dairesel, 18 cm çapında ve 7 yüksekliğinde ve üst tabla olmadan mükemmel uyum sağlar.

Kullanabilirsiniz herhangi bir tür ya benimki gibi tek parçalı bir kalıp, bir ayırma kalıbı veya bir silikon kalıp.

Aşağıdaki gibi ısıyı iyi ileten bir malzemeden yapılmışsa daha iyidir. alüminyum veya silikon. Cam olanlar da işe yarıyor ama pişirmeleri çok daha uzun sürüyor, bu yüzden bu seçeneği atıyorum.

Ayrıca önemlidir iyice yağla. Silikon ise ihtiyacınız olmayacak, alüminyum ise tereyağı veya sıvı yağ ile yağlayıp üzerine un serpiniz. Fazla unu çıkarmak için ters çevirin ve hazır olsun.

Size söylediğim gibi, kalıbım çıkarılamaz, bu yüzden sorunları önlemek için de kullanıyorum tabanı parşömen kağıdıyla örtün yağlı. Bu şekilde bana yapışmayacağını ve kalıptan iyi çıkacağını biliyorum.

Bu pasta, diğerleri gibi, birkaç gün iyi kalır. Kurumaması için özellikle örtülmesi önemlidir.

Varoma üzerinde kalıp kullanmak için püf noktaları

Mükemmel bir yemek pişirmek için yapmanız gerekenler varoma deliklerini serbest bırakın böylece buhar düzgün bir şekilde dolaşabilir.

Kalıbınız delikleri kapatıyorsa kullanmak en iyisidir onu yükleyen bazı öğeler onları özgür kılmak için biraz. Sorun, küçük ve sabit bir şey olması gerektiğidir, çünkü çok büyükse, çok fazla yer kaplar ve varoma kapağını her şeyle birlikte koyamayabilirsiniz.

Kelebeği varomanın içine koyup kalıbı üstüne koyanlar var ama bu şekilde pasta düzensiz kalıyor. Ne olmuş yani Bu numaraları kullansan iyi olur:

2 koy çubuk tutucular. Ne demek istediğimi anlıyorsun, değil mi? Özel bir isimleri var mı bilmiyorum ama bu porselen veya plastik parçalar mı kürdanları desteklemeye yarayan ve masa örtüsünü lekelemeyen.

Varomamız için idealdir çünkü Çok büyük değiller ve kalıbın doğru konumunda kalmasına izin verin.

Ayrıca koyabilirsiniz 2 şiş çubuğu varoma içinde. Onları paralel ve birbirinden birkaç santimetre uzağa yerleştirin. istikrarlı bir taban oluşturmak için. Kalıbı üstüne yerleştirin ve varomanın mükemmel şekilde kapandığından emin olun.

Üçüncü çözüm koymaktır Kapları kapatmak için 4 kelepçe. Kendi düz ve mükemmel bir yemek pişirmenize izin veriyorlar.

Üç numaradan herhangi biri çok iyi çalışıyor, özellikle şiş çubukları ve ek olarak favori seçeneklerim.

Daha fazla bilgi - Pişirme için glütensiz un karışımı / Temel tarif: Ev yapımı kabartma tozu / Kış sebzeleri, kombu yosunu ve umeboshi makarna ile et suyu 

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın