Buharda pişmiş yeşil fasulye, domates ve fesleğen ile

Bugün sebzeler, özellikle sofralarımızın klasiği: taze fasulye domates ile. Bu durumda sosu hazırlarken aynı zamanda fasulyeleri buharda pişiriyoruz. Öyleyse git varoma kabını hazırla ... bugün işe yaramalı.

Burada tek zorluk domateste olabilir. Domatesinizin posasının ne kadar sıvı olduğuna bağlı olarak, az ya da çok su eklemeniz gerekecektir. Benim tavsiyem, 35 dakikalık pişirme süresine ulaşmadan önce şuna bir göz atmanızdır. salsatutukluk yapmasını önlemek için sıvı eklemeniz gerekmesi ihtimaline karşı kendinizi yakmamaya dikkat edin.

Aksi takdirde çok basittir. Kullanabilirsiniz domates doğal -küçük bir sofrada maksimum ihtişamlarında olacaklar-, saksı domatesleri (armutlardan), etli ...

Ve farklı ve daha hafif bir domates sosu denemek isterseniz, size şunu bırakıyorum Link. Şuna benzer bir sosunuz olacak. kızarmış domates ama hiç yağı yok.

Domatesli buharda pişmiş yeşil fasulye

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Mutfağımızın klasiği domatesli yeşil fasulye. Bu durumda varoma kabını kullanarak fasulyeleri buharlayacağız. Onları denemeye cesaretin var mı?

• Yükselen Jimenez

• Mutfak: tradicional
• Tarif türü: sebze
• Kalori: 170
• Porsiyon: 3

• Pişirme süresi: 45M
• Toplam zaman: 45M

İçindekiler

• 80 gr soğan veya taze soğan
• 30 gr natürel sızma zeytinyağı
• 450 gr domates püresi veya doğal domates
• Bazı fesleğen yaprakları (veya kekik veya adaçayı gibi başka bir aromatik bitki)
• 150 g su
• Tuz
• 400 g de taze fasulye

hazırlık

1. Soğanı ve yağı bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 4 saniye, hız 5. Camın duvarlarında kalanları spatula ile indiriyoruz.

2. Sonra programlıyoruz 5 dakika, 100º, hız 1. Fasulyeleri temizlemek ve varoma kabına yerleştirmek için bu zamandan yararlanıyoruz.

3. Domates, fesleğen ve suyu ilave edin. Taze domates kullandıysak, onları birkaç turbo vuruş.

4. Camı kapatıyoruz. Varoma kabını kapakla birlikte yerine koyuyoruz ve programlıyoruz 35 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.

5. Süre sonunda tuzu ekleyip fasulyeleri bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 30 saniye, sola dönüş, kaşık hızı. Ayrıca bu son adımı kaydedip doğrudan bir kasede veya tabakta karıştırabiliriz.

Daha fazla bilgi - Yağsız "kızartılmış" domates

Bu tarifi thermomix modelinize uyarlayın