Taşımak Meksika yemekleriniz Thermomix ile basit bir şekilde ve mutfakta neredeyse hiç leke bırakmadan yapılan bu chipotle sos ile başka bir seviyeye taşıyın.
Eğer beğenenlerden biriysen baharatlı yiyecek Bu tarifi saklamaktan çekinmeyin çünkü sizin için de. Ve bu sos, en basit yemeklerinizi vurgulayacaktır.
Bir yapmayı düşünüyorsanız temalı akşam yemeği Bu tarif, yemeklerinize renk ve lezzet katacağı için kaçırılmaması gereken bir şeydir.
Chipotle sosu
Bu sosla Meksika tariflerinizin lezzetini vurgulayabileceksiniz.
Bu chipotle sosu hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?
Chipotle sosu şimdiye kadar denediğim en baharatlı sos değil ama var Meksika yemekleri çok tipik neşeli bir dokunuş.
Yapmak için bu sosu eklemekten çekinmeyin. fajitas veya enchiladas. Ve elbette, Tex-Mex dokunuşu vermek için hamburger.
Yapması basittir, ile yapılır basit malzemeler ve hiçbir zaman tarifi hazır hale getireceksiniz.
Belki de size en pahalıya mal olacak, marine edilmiş çipotları bulmak olacaktır, ancak onları bölgede kolayca bulacaksınız. yabancı ürünler büyük süpermarketlerden. Bunları kesinlikle Amerikan ürünlerinde uzmanlaşmış mağazalarda da bulunduracaksınız.
Domateslerin içlerinde olduğundan emin olun. olgunlaşma noktası Ve her durumda yeşil domateslerden kaçının. Bu, sosun iyi entegre olmasını sağlayacaktır.
Domateslerin nasıl olduğuna bağlı olarak, bazılarının diğerlerinden daha fazla suyu olabilir. Hazırlığın sonunda sosun çok sıvı olduğunu görürseniz, kalana kadar pişirmeyi birkaç dakika uzatabilirsiniz. gövdeli bir sos.
Bu sos, domates sosu kadar iyi tutar. Bu yüzden vakumla paketlemekten veya dondurmakta tereddüt etmeyin. Buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklarsanız bir hafta boyunca mükemmel bir şekilde dayanıyor.
Daha fazla bilgi -Tex-Mex sığır eti fajita