Dalgona kahvesi

Dalgona kafesinin cazibesine ben de yenik düştüm ve gerçek şu ki kremsi olması harika. Ayrıca tarifin 10, 20, 30 kuralı sayesinde hatırlanması çok kolay!

İyi, iyi yapılmış bir kahve konusunda tutkulu olduğumu itiraf etmeliyim, özellikle de espresso ise ve çözülebilir kahve olayı beni pek ikna etmedi. Ama fotoğraflarını bu kadar çok görmekten sosyal ağlarSonunda kendimi de cesaretlendirdim.

Sonuç tek kelimeyle şaşırtıcı. Çok şey yapacağını düşünmemiştim köpür ve çok kremsi ol.

Hepsinden iyisi, ister normal ister sebze olsun, en sevdiğiniz sütle karıştırılabilir. Ve onu sıcak, soğuk veya donmuş olarak alabilirsin ... bundan neyin zevk alacağımızı hayal edebiliyor musun? yaz?

Dalgona kahvesi hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?

Dalgona kahvesi veya Kore kahvesi hakkında bilmeniz gereken ilk şey, bir ters kapuçinoyani bir normal kapuçino kahve yapılır ve ardından çırpılmış süt köpüğü ile bitirilir. Bu tarifte tam tersi yapılır, sütü ve ardından karıştırılmış kahve köpüğü koyarak.

Genellikle sütle birlikte alınır. Ve daha önce söylediğim gibi, olabilir sıcak, hava, soğuk ve hatta buzlu süt. Alındığı anda krema sütle karıştırılarak zengin ve köpüklü bir içecektir.

Tipik kahven değil sadece kremanın kendisi çok güçlü bir tada ve çok kalın bir kıvama sahip olduğu için alabilirsin.

İyi yapılmışsa, Dalgona kahvesi aşağı inmiyor... pekala, eğer onu saatlerce bırakırsanız tutarlılığını yitirir. Ama demek istediğim, bunu önceden yapıp servis zamanına kadar birkaç saat rezerve edebilirsiniz.

Çeşitli test ve deneylerden sonra, deneyimlerim bunun sadece birlikte yapılabileceğini söylüyor. çözünür kahve. Birisi espresso ile yapmayı başarırsa, lütfen paylaşın! 😉

Elbette istediğiniz çözünür kahveyi de kullanabilirsiniz. normal veya kafeinsiz. Bu, kafein içmek istemeyen insanlar için kullanışlıdır.

Suyu ısıtmanıza veya buzlu su kullanmanıza gerek yok. Su kullandım oda sıcaklığında ve mükemmel çıktı.

Henüz test etmedim sıvı tatlandırıcı ama şu anda çıkıp çıkmadığını söyleyemem. Bu günlerde testi yapacağıma ve sonuçları buraya koyacağıma söz veriyorum.

Daha fazla bilgi - Bu yaz için 9 muhteşem dondurma / Kapuçino /

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın