Ve bugün pazar için ... süper deniz mahsulleri et suyu pilav!! MÜKEMMEL. Seni suskun bırakacak. Ve en iyisi, çok kolay olması ve termomiksimiz ile her zaman mükemmel çıkar. Ve isim aksini gösterse de ekonomiktir. Elbette deniz mahsulleriyle istediğiniz her şeyi esnetebilirsiniz, ancak pilavımızı süslemek için sadece biraz ihtiyacımız olacak, bu yüzden kullandık midye, karides ve midye. Kerevit, istiridye, karides, kırmızı karides ... istediğinizi kullanabilirsiniz!
Evet, gerçekten pirincimiz için önemli olan, kabukların tüm aromasıyla iyi bir fümet suyu yapmaktır. karides veya karides veya karides (ne kullanacaksanız). Kabuklu deniz hayvanlarının geri kalanı, pirincimiz yapılırken buharda pişireceğiz, böylece tüm suyu serbest bırakacak ... mükemmel yemek!
Deniz ürünleri çorbası pilav
Deniz mahsullü nefis pilav, kolay, hızlı ve ucuz. Hafta sonu aile yemeğine son dokunuşu yapmak için idealdir.
Merhaba, tariflerinizi seviyorum. Bir soru, bu pirincin 6 gr pirinçle 100 kişi için olduğunu söylüyor. Çok küçük değil mi?
Merhaba Maite, pek çok oran denedikten sonra, gerçekten çorbalı bir pirinç istiyorsak, pirinç miktarı 100-150 gr olmalı çünkü aksi takdirde kurur ve kremsi veya ballı bir pirinç olur. Ama tabii ki miktarlarla ve zevklerinizle oynayabilirsiniz. Bu şekilde, bir çorba gibi kaşık gibi yemeyi ve kremalı pirinç yemeklerinden şu şekilde ayırmayı seviyorum: https://www.thermorecetas.com/arroz-meloso-con-gambones/ (Bu arada, bu kremalı karides pilavı denemenizi tavsiye ederim, muhteşem !!!!!).
Merhaba özür dilerim ama malzemeler arasında beyaz şarap miktarını görmüyorum. Teşekkürler selamlar
Merhaba Jessica, 50 gr beyaz şarap olur 🙂 Bize yazdığınız için teşekkür ederiz!
İyi görünüyor yarın yapacağım