Hardal soslu ve elma süslemeli kümes hayvanları madalyonları

hazırlık

1. Soğanı doğrayın 5. hızda 5 saniye. Talaşları bıçakların üzerine indirin. 10 gr yağ ekleyin ve programı 5 dakika, Varoma sıcaklığı, hız 1 ½.

2. Elmayı soyup 16 parçaya, yani bir elmanın her çeyreği 4 parçaya keserken.

3. Göğüsleri 2 cm kalınlığında madalyonlar halinde kesin.

4. Soğan haşlandıktan sonra krema ve hardalı ekleyin. Dondurulmuş bezelyeleri sepete koyun ve bardağa koyun. Kapat ve planla 7 dakika, 90º ve kaşık hızı. Zaman geçtikten sonra krem ​​yumuşayacaktır. İstersek 1 öğütebiliriz0. hızda 5 saniye.

5. Bu arada tereyağını bir tavada eritin ve elma dilimlerini kızartın. Sonra tavuk göğsünü yağın geri kalanıyla kızartın. Her şeyi bir tencerede ayırın.

6. Sosu yaptırdığımızda, tuzu ve karabiberi düzeltin ve ayırdığımız tavuk ve elmayı üzerine dökün. Bezelye ekleyin ve hepsini birlikte 10 dakika kısık ateşte pişirin. Cam seramiğimin sıcaklığı 1 ila 9 arasında ve ben 3 olarak ayarlıyorum.

7. Madalyonları elma, bezelye ve sos eşliğinde servis edin.