Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Karidesli ve baharatlı soslu erişte

makarna63 minutos6 personas350 kalori
1/52/53/54/55/5 (10 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

Sarımsaklı karides ve baharatlı soslu erişte

Çok çok çok yaşa! Bu tarifi evde denediklerinde bana öyle dediler. Ve haklıydılar, sizi temin ederim ki son zamanlarda pişirdiğim en zengin yemeklerden biri. Ah! Ve adından da korkmayın, baharatlı olsa bile onu az ya da çok baharatlı yapabiliriz. Ve biri baharatlıyı seviyorsa, tabağına daha fazla baharat koyabilir.

Bu yemeğin ilginç yanı, bir koku başları ve kabukları ile karidesler, makarnayı nerede pişireceğimizi. Ve yemeğin ekstra tadı olduğu yer burasıdır. Sonra bir hazırlayacağız ev yapımı domates sosu, biber ve tabasco ile tatlandırılmış ve biraz da et suyu. Ve son olarak, bir tavada birkaç dilim sarımsak ve karidesleri kızartacağız. Gerçekten lezzetli, garanti ederim!

Ayrıca önceden hazırlanmış olarak bırakabilir veya tupperware'de yanımıza almasını sağlayabiliriz.

Karidesli ve baharatlı soslu erişte

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Baharatlı ev yapımı domates sosu, ızgara karidesler ve çıtır sarımsak dilimleri eşliğinde deniz aromalı nefis noodle'lar. Ana yemek olarak ideal.

  • Irene Arkas
  • Mutfak: modern
  • Tarif türü: makarna
  • Kalori: 350
  • Porsiyon: 6
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 24 karides
  • 1000 g su
  • Tuz
  • 350 gr erişte
  • Et suyu için 50 gr zeytinyağı + 50 gr karidesleri kızartmak için
  • 4 diş dilimlenmiş sarımsak

Sos için:

  • 1 diş sarımsak
  • 400 gr ezilmiş domates
  • 100 gr soğan
  • 30 gr zeytinyağı
  • 100 gr karides suyu
  • Orta derecede baharatlı için 10 damla tabasco (tadına göre ayarlayın)
  • Bir tutam beyaz biber
  • 1 tatlı kaşığı (tatlı boyutunda) şeker
  • Tat vermek için tuz

hazırlık

  1. Stokları hazırlayarak başlayacağız. Karidesleri soyun ve kabuklarını ve kafalarını thermomix bardağa ekleyin. Cesetleri sonraya ayırıyoruz.

  2. 50 g yağ ekleyin ve [b] 8 dakika, varoma sıcaklığı, hız 3 ayarlayın.

  3. [/ B]

  4. Şimdi tadına bakmak için suyu ve tuzu ekleyin ve [b] 15 dakika, varoma sıcaklığı, kaşık hızı.

  5. [/ B]

  6. Sepet veya süzgeç yardımıyla suyu süzün, karideslerin kafalarını ve gövdelerini bardağın içinde kalıntı kalmadığından emin olarak atın.

  7. Stokları tekrar bardağa koyup programlıyoruz 3 dakika, varoma sıcaklığı, kaşık hızı.

  8. Makarnayı ağızlıktan ekliyoruz ve e programlıyoruzl pakette belirtilen süre (benim durumumda al dente yapmak için 6 dakika), varoma sıcaklığı, sola dönüş, kaşık hızı.

  9. Sepet veya süzgeç yardımıyla çıkarıp boşaltın. Sos için 100 gr stok ayırıyoruz, geri kalanını örneğin deniz mahsullü pilav hazırlamak için saklıyoruz.

  10. Makarnaya yapışmaması için bir damla zeytinyağı ekliyoruz.

  11. Bardağı yıkamadan bütün sarımsağı, soğanı ve yağı ekleyin. Parçaladık 5 saniye, hız 5. Kapak ve duvar kalıntılarını indirip programlıyoruz 5 dakika, varoma sıcaklığı, kaşık hızı.

  12. Kalan sos malzemelerini ve programı ekliyoruz 15 dakika, varoma sıcaklığı, kaşık hızı.

  13. Sos hazırlanırken bir tavada sarımsak dilimlerini kızartır ve rengine dönünce karidesleri ilave ederiz. Her iki tarafta 1 dakika pişirmek yeterlidir.

  14. Makarnayı üstüne sos, karidesleri sarımsak ve yağı ile servis ediyoruz.


Diğer tarifleri keşfedin: Pirinç ve Makarna, Laktoz intoleransı, Yumurta tahammülsüzlüğü, Deniz ürünleri

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.