Et fideuá

Hiç denedin mi et fideuá? Çok da lezzetli. Bu durumda deniz ürünleri veya sebzeler yerine koyduk yağsız domuz eti, chorizo ​​ve domuz pastırması. Lezzetli !! Göreceksin.

Gerçek şu ki, Thermomix'te fideuá lezzetli çıkıyor. Bardaktan çıkardığınızda biraz fazla çorba olacak, ama endişelenmeyin çünkü birkaç dakika içinde kuruyacak.

Tarifte belirttiğimiz zamanla biraz bütün olarak kalır, ancak geri kalanıyla kendi noktasında olur. Neyse, daha yumuşak seviyorsanız ya da çocuklar için olacaksa ve daha yumuşak olmasını tercih ediyorsanız, 2-4 dakika daha pişirebilirsiniz.

Ve eğer fideuas'ı seviyorsanız, bunları kaçırmayın: Fideuá Deniz Ürünleri y sebze fideuá.

Et fideuá

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Yağsız domuz eti, chorizo ​​ve pastırma ile bu durumda farklı bir fideuá.

• Irene Arkas

• Mutfak: İspanyolca
• Tarif türü: makarna
• Kalori: 400
• Porsiyon: 4

• Pişirme süresi: 30M
• Toplam zaman: 30M

İçindekiler

• 150 gr soğan, dörde bölünmüş
• 70 gr kırmızı biber
• 70 gr yeşil biber
• 50 gr zeytinyağı
• Tuz ve karabiberle tatlandırılmış 200 cm'lik parçalar halinde 2 gr yağsız domuz eti
• 50 gr dilimlenmiş chorizo
• 50 pastırma veya domuz pastırması
• 200 gr kızarmış domates sosu
• 1 kurutulmuş kekik çay kaşığı
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 tutam kırmızı biber
• 1/4 yemek kaşığı sarı gıda boyası
• 800 gr et suyu (paella içinse daha iyi)
• 300 gr fideuá erişte

hazırlık

1. Soğanı, yeşil biberi, kırmızı biberi ve yağı bardağa koyun. Doğrarız 5 saniye, hız 4 ve biz kızarırız 5 dakika, sıcaklık 120 °, hız 1.

2. Eti, chorizo ​​ve pastırmayı ekleyin ve pişirin 2 dakika, sıcaklık 120 °, sola dönüş, hız 1. 

3. Kızarmış domates, kekik, kırmızı biber, kırmızı biber, gıda boyası ve et suyunu ekleyin ve programı 8 dakika, sıcaklık 100 ° C, sola dönüş, hız 1. 

4. Erişte ve programı ekliyoruz 8 dakika, sıcaklık 100 °, sola dönüş, hız 1. Fideuá'yı bir kaseye koyup 3 dakika kadar dinlendirip içmeye hazır hale getiriyoruz!