Et, patates ve mantarlı güveç

Et, patates ve mantar yahnisi bir kaşık tabak Bu, haftalık menünüzü hazırlarken size bolca oyun verecektir.

O kadar zengin bir tarif ki hazırlamak için ideal bütün aile için bir yemek. İyi bir çiğ yaprak salatası ile servis edin. tatlı ve menü hazır olacak.

Bu et, patates ve mantar güveç bir gecede daha iyi görünenlerden biridir. Bu yüzden tereddüt etmeyin önceden hazırla lezzetini daha da fazla tatmak için.

Bu et, patates ve mantar güveci hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?

Daha önce de bahsettiğim gibi bu tarif tüm aileye hitap edecek. Böylece ortaya çıkıyor yuvarlak bir tarifaşağıda açıkladığım birkaç şeyi hesaba katmanız yeterli.

Et ana içeriktir, bu yüzden ona biraz dikkat edin. Seç hassas bir et parçası özellikle evde çocuklar ve yaşlılar varsa "parçalanmayı" önlemek için.

Birkaç tane var harika çalışan kesimler iç diz veya kan sosisi, önden yuvarlak, morrillo, mala, göğüs, kol veya iğne gibi. Şahsen ben ikincisini çok seviyorum çünkü çok fazla pişirme süresine ihtiyaç duymayan bir parça.

Seçmek de önemlidir iyi bir patates. Hepsinin aynı olmadığını zaten biliyorsunuz, bu yüzden iyi yemek yapan ama fazla erimeyen bir çeşit kullanın. Bulması en kolay ve en kolay dersler: Spunta, Red Pontiac, Kennebec ve Monalisa.

Jardines de Viveros mantarlar onları farklı şekillerde kesebiliriz. Çok büyüklerse, lamine etmeyi severim ama çok ince değil. Orta boy iseler, genellikle dörde, küçük iseler ikiye veya bütün halinde keserim.

Ayağı kullanabilirsin ya da kullanamazsın, sadece nasıl olduğuna bağlı olacaktır. Çok tazelerse kullanın. Ve biraz üzgün veya şımarık olduklarını görürseniz, dikkatlice şapkadan çıkarın.

2. adımı bitirdikten sonra sofrito'yu öğütebilirsiniz, böylece emin olun soğan, biber veya havuç parçaları görünmüyor ve daha homojen bir sosunuz olacak.

Gördüğünüz gibi bu tarif için kullandım bıçak koruması Et ve patateslerin parçalanmasını önler, ancak sizde yoksa endişelenmeyin çünkü tarif onsuz yapılabilecek şekilde uyarlanmıştır.

Evde içmezsen alkol Aynı miktarda su, sebze suyu ve hatta elma suyu ile değiştirebilirsiniz.

Bu tarif olabilir önceden yapTatların oturması için bir gün önce yapmak daha da iyidir. Ancak patates çözüldüğünde iyi görünmediği için dondurmanızı tavsiye etmiyorum.

Daha fazla bilgi - Vegan ve şekersiz çikolatalı börek

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın