Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Ev yapımı badem ezmesi

şekerleme100 kalori
1/52/53/54/55/5 (48 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

Ev yapımı badem ezmesi

Bugün klasik Noel masaları getiriyoruz: ev yapımı badem ezmesi. Ne olduğunu hayal edemezsin Çok basit nedir ve ne harika yani. Çok az zaman alıyor aslında, onlara güzel bir şekil vermek, hamuru yapıp sonra pişirmekten daha zahmetli.

Bu sefer onları yarım ay şeklinde yapmak için seçtim çünkü annemin evinde sahip olduğumuz kalıp bu ama tabii en beğendiğiniz şekillerle de yapabilirsiniz. El ile yuvarlatılmış veya istediğiniz herhangi bir kalıbı kullanarak. Günümüzde kalıp satın almak çok kolaydır ve ayrıca bunları daha sonra örneğin çerez yapmak için kullanabilirsiniz.

Ek olarak, üç temel bileşen kullanacağız: badem (bu tarihler çok tipiktir), şeker y yumurta. Kadar basit. İşe koyulalım mı

Badem ezmesi

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Klasik: ev yapımı badem ezmesi. Badem, şeker ve yumurta gibi sadece üç temel malzemeyle en iyi Noel sofralarının zirvesinde badem ezmesi yapacağız.

  • Irene Arkas
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: şekerleme
  • Kalori: 100
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 250 gr badem
  • 250 gr şeker
  • 1 yumurta (beyazı ve sarısını ayırarak)

hazırlık

  1. Şekeri bardağa koyup toz haline getiriyoruz 30 saniye, kademeli hız 5-7-10. Camdan çıkarıp soğuması için bir tepsi veya büyük bir kaba yayıyoruz.

  2. Bardağı yıkamadan içerisine bademleri koyup programlıyoruz 1 dakika, kademeli hız 5-7-10.

  3. Şimdi ayırdığımız pudra şekerini ekleyin ve karıştırın 15 saniye, hız 6.

  4. Yumurta akını ekleyin ve tekrar karıştırın 20 saniye, hız 6.

  5. Hamuru çalışma masasına alıyoruz ve yönetilebilir bir hamur olana kadar elle yoğuruyoruz.

  6. Minik toplar oluşturuyoruz ve onlara en sevdiğimiz şekli veriyoruz.

  7. Badem ezmesini fırın tepsisine yerleştirip, çırpılmış yumurta sarısı ile yüzeyi fırçalarız.

  8. Fırın ızgarasını önceden ısıtın (sadece ızgara / ızgara) ve altın rengini alana kadar yaklaşık 5-8 dakika kızartın. Çok çabuk yanmalarına dikkat edin, bu yüzden bizi izlemeye devam edin ve biraz kızardıklarında onları kaldırabilirsiniz. Pişirmelerini değil üstte kızarmalarını istiyoruz.

  9. Soğumaya bırakın ve işte bu kadar!

Fatura

Hazırlandıktan sonra bunları bir kutu veya plastik torba içinde saklayın, böylece yumuşak kalırlar.[br][br]Bu durumda öğütülmüş badem yapıyoruz. Ancak daha ince bir doku istiyorsanız, önceden öğütülmüş bademleri satın alabilirsiniz.

TM21 eşdeğerleri

thermomix eşdeğerleri


Diğer tarifleri keşfedin: Kolay, Laktoz intoleransı, 15 dakikadan az, Noel, şekerleme

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.