(2 oy)
Cargando ...
Hatırlıyor musun Hintli paneer yakın zamanda yayınladığımız Peki bugün size sebze versiyonunu getiriyorum: soya peyniri o soya peyniri. Tofu, mükemmel et ikamesidir. vejeteryanlar: Proteinler, kalsiyum ve mineraller açısından zengindir. Düşük kalorili (54g başına 100 Kcal), kolesterol ve dahası, seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Pürüzsüz, sindirimlidir ve peynire alternatiftir. laktoz intoleransı. Ve kullanılan süt glütensiz ise, çölyak.
Bu peynirin temeli soya sütüBu nedenle, otantik bir tofu istiyorsanız, sadece su, soya (soya, tohum veya soya fasulyesi koyabilirsiniz), tuz ve varsa biraz tatlandırıcı veya vitamin içeren, ancak katkı maddesi içermeyen iyi bir soya sütü kullanın. Soya sosuyla, salatalarda tek başına alabilir veya bazı tariflerimizde kullanabilirsiniz. burada bir seçiminiz var.
Ev yapımı tofu (soya peyniri)
Thermomix ile ev yapımı tofu yapmayı çok basit bir şekilde öğreniyoruz.
TM21 ile Eşdeğerler
Daha fazla bilgi - Paneer, Tofu ile tarifler
Merhaba Ana, geçen hafta paneer yaptım ve salatalarda çok lezzetliydi, bu hafta tofu yapacağım Tarifleriniz için teşekkür ederim.
Paneer gerçek bir keşif nedir? Tofu farklıdır, daha çok tadı vardır. Lezzetlidir, satın alınandan çok daha iyidir. Bize yazdığınız için teşekkürler. Sarılmak!
Ben de tofu yapmayı deneyeceğim. Teşekkürler
Güzel, Bea! Devam et ve bize söyle. Sarılmak!
Bu tür postaları seviyorum ve termomiksle ,,,,,, tek bir şüphem var …… ne tür bir bez veya gazlı bez kullanıyorsunuz ve sonra tek başına suyla yıkayın xq eğer deterjan varsa tadı gibi deterjan… .. teknik bir soru… .. :-P
Merhaba Mayela, bir bez gibi büyük bir gazlı bez kullanıyorum, ancak sıhhi kürler için kullanılanlar gibi gazlı bez kullanıyorum. Aslında bir eczaneden aldım. Bitirir bitirmez çok iyi yıkarım ama sadece sıcak suyla. Nötr sabunla yıkamada da sorun görmüyorum, ancak çok iyi duruladığınız sürece iyi kalmadığını görürseniz. Sarılmak!
Ayrıca ince bir bez, pamuklu bez veya kumaş süzgeci de kullanabilirsiniz.
Bir kez yapıldığında, ne kadar tutar?
tebrikler
Página
Bir kez yapıldığında, ne kadar tutar?
tebrikler
Página
Merhaba Andres. Tarifin içine koyar: Seruma batırılmış hava geçirmez bir kapta ve buzdolabında 4/5 gün saklanabilir. Sarılmak!
Merhaba!!! Günaydın. Dün Tofu yapmaya çalıştım ve iyi gitmedi. Sütü nereden alabilirim? Spesifik mi? Mercadona soya içeceği buna değer mi?
İlk kez yorum yapıyorum ama bu sayfayı seviyorum. Çok mutluyum. Ve diğerlerinin evden olması için çok çalışan insanlara teşekkürler, tüm tariflerini pişirip deneyebiliriz.
Merhaba Juana María. Pek çok soya sütü (veya içecek), lezzetini iyileştirmeye çalışan katkı maddelerine sahiptir, böylece daha çok inek sütü gibi görünür (gerçekten neden inek gibi görünmesi gerektiğini bilmiyorum. Soya ise soya, ama her neyse, şeyler) Piyasadan), ancak tam olarak tofu için onunla çalışmanın iyi gitmemesini sağlayan şeyler bunlar. Yalnızca soya (soya, tohum veya fasulye koyabilirsiniz), su ve tuz içeren malzemeleri arayın. Ayrıca bir tatlandırıcı veya vitamin içerebilir, ancak dengeleyici veya katkı maddesi içermez. Şüphe kalmasın diye tarifin içine de koydum. Organik bir süpermarkette satın alıyorum, marka Soria Natural, ama kesinlikle buna sahip olan yaygın ticari markalar da var. Sayfamızı takip ettiğiniz için teşekkür ederiz. Umarım bir dahaki sefere senin için gerçekten iyi olur. Sarılmak!
Limon suyunu sirke yerine koyabiliriz, değil mi?
Oh, Josep Maria'yı tanımıyorum. Ben her zaman limonla yaptım. Üzgünüm cevap veremem. Sarılmak!
Merhaba Ana! Termo ile yapılan soya sütü kullanabilir misin?
Tabii ki evet, Sonia! Bize nasıl olduğunu zaten söylüyorsun. Sarılmak!
Sadece yaptım .. ve yanlış bir şey düzeltdim. Canlı soyadan soya sütü ile yaptım. Ve onu zorladığımda, her şey içime kayıyor. süt kaldı .. Neyi yanlış yaptığımı bilmiyorum
Selam
Prensipte kullanılan süt olduğunu düşünüyorum. Bu tür tarifler için gerçek süt kullanmanız gerekir.
Yalnızca soya (soya, tohum veya fasulye koyabilirsiniz), su ve tuz içeren malzemeleri arayın. Ayrıca bir tatlandırıcı veya vitamin içerebilir, ancak dengeleyici veya katkı maddesi içermez. Organik süpermarketlerde satın almaya çalışın. Soria Natural işlevseldir ancak kesinlikle iyi olan başka markalar da vardır.
Selamlar.
Senin tarifinle ilk tofu yaptım. Hala damlıyor ama iyi görünüyor!
Su, kabuğu soyulmuş soya fasulyesi (% 13,5) ve deniz tuzu içeren Yosoy marka soya içeceği buldum.
Yorumunuz için teşekkürler Vera! Sonuç nasıldı? Selamlar 😉
Dondurulabilir mi?