Nihayet Thermomix dünyasında 101 pirinç yemeği kitabını aldım! Bol miktarda harika fikir var (pilav ve uluslararası yemekleri seviyorsanız) tavsiye ederim.
Bu pirinç harika, provolon ve pastırmanın verdiği dumanlı dokunuşlu çok kremsi bir risotto. Yapması çok kolay ve harika. Tek dezavantajı, şu anda hazırlamanız ve yemeniz gerektiğidir. Deneyin ve bana söyleyin!
Oh Irene… neyi sevdiğimi nereden biliyorsun !! Bu tarifi bu hafta hatasız yapıyorum !!
Öpücükler!!
Hahaha, ne kadar lezzetli bir compi göreceksin!
Birinci adımda peyniri rendeledikten sonra aklınıza takılan bir soru, bardağa ayrıldı mı yoksa bardağa mı bırakıldı ??
Üzgünüm Pedro, bu benim hatamdı. Zaten temizlendi. Rezerve etmeniz ve sonunda eklemeniz gerekir. Yardımınız için teşekkürler! Oh sensiz ne yapardım
Aradığım şey, kremalı bir pirinç. Geçenlerde termomiks yaptırdım ve lezzetli ama kremsi olmayan bir risotto tarifi yaptım, aradığım buydu ... Çok teşekkür ederim
Pekala Paqui, bu peynirli pilavın ne kadar kremalı olduğunu göreceksin. Bana nasıl sonuçlandığını söyle ve eğer beğenirsen, ha? Risottoları seviyorsanız, yakında daha fazla tarif yükleyeceğim. Orada olduğun için teşekkürler!
Mmmmmmmmmmmm! Pirinç ne kadar güzel görünüyor (ve bu kitap, lol). Bunu yapmak için yazıyorum.
Bikolar!
Teşekkürler Almu! Nasıl sonuçlanacağını bana söyleyeceksin.
Merhaba, bir peynir daha koyabilir misin, bu tür peynirleri nerede bulabilirim?
Merhaba Maite, istersen üzerine Parmesan peyniri koyabilirsin, risottolar çıldırıyor. Provolone peyniri herhangi bir süpermarkette veya peynir dükkanında bulabilirsiniz (Peynir alanında önceden paketlenmiş olan Mercadona'dan aldım). Devam edin ve deneyin çünkü lezzetli.
Merhaba, tariflerinizi seviyorum. 21'im var, zamanlar, sıcaklık ve hızlar aynı mı? Şimdiden teşekkürler.
Bugün yaptım, çok güzel, oğlum onu çok sevdi, bu yüzden tekrar yapacağım
Ama ne kadar iyi Toñi! Evimde gerçek bir başarıydı. Risottoları seviyorsanız endişelenmeyin, yakında daha fazlasını yükleyeceğim… onlar bir harabe. Mesajın için teşekkürler!
Tarifleriniz için teşekkürler. Hepsi lezzetli ve bu risotto harika çıktı. Tekrar teşekkürler
Teşekkürler Ana ne kadar memnunum!
Nasılda lezzetli !! Evde pirinç yemeklerine çok düşkünüz, özellikle risottolar benim zayıflığım ... Bu tarifi gerçekten çok beğendim ve eminim çok yakında hazırlayacağım. Teşekkürler ve saygılar
Teşekkürler Mari Carmen5! Pilav seviyorsanız tereddüt etmeyin, bu harika. Tadı ve kreması var… mmmmm Bizi takip ettiğiniz için teşekkürler!
Çok basit ve muhteşem görünüyor ... nefis !!! Çok teşekkür ederim ve çalışmalarınız için tebrikler !!!
Çok teşekkür ederim Jorge, beğendiğine çok sevindim, gerçekten çok sevdim. Bizi takip ettiğiniz için teşekkürler!
Tarif ve genel olarak blog için teşekkürler. Bir şüphe:
Pirincin eklendiği adımda sola dönüş zaten kullanılmamalı mı?
Merhaba Gracebalma, pirinç sert olduğu ve kırılmayacağı için kesinlikle gerekli olmasa da, onu koymak asla acıtmaz, bu yüzden tarifte zaten değiştirdim. Teşekkürler!
Risotto ve peynire bayılırım, Salı günü bazı arkadaşlar akşam yemeği için evime gelir, bunu yapacağım. Bir soru: Ne tür pirinç kullandınız? Özel bir marka mı?
teşekkürler
Tarif için çok teşekkür ederim!! Risottoları seviyorum, bu yüzden bu hafta bu tarifi deneyeceğim. İki soru: termomixim 21, zamanlar ve sıcaklık aynı mı olurdu? Ve sola dönme seçeneğim yok, kelebeği koymam gerekir mi?
Şimdiden çok teşekkür ederim!
Merhaba ga,
Bize yazdığınız için çok teşekkür ederim. Özür dilerim çünkü bu tarifte model 21 ile 31 arasında eşdeğerlik yok. Onu buraya koyacağım:
Kepçe hızı - gaz kelebeği ile hız 1
Sola dönüş - kelebek
Sıcaklık 100º - sıcaklık 90º
Senin için nasıl çalıştığını bana söyleyeceksin !! Bize yazdığınız için teşekkürler.
Bitácoras Ödüllerinde bize oy verin. En iyi Gastronomi Blogu için oyunuza ihtiyacımız var:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Günaydın! Yemek için bu tarifi yapmak istiyorum ama biz sadece ikimiz kaldık. Süreleri azaltmak zorunda mıyım? Veya, pirinç olarak, yapmak o kadar uzun sürer ve ben sadece miktarları azaltmak zorunda mıyım?
Teşekkürler!
Merhaba Estefanía, pilavın pişirme süresi HARİÇ, miktarları ve her zaman yarı yarıya azaltın. 1 veya 100 tane olup olmadığına bakılmaksızın, bir pirinç tanesi her zaman aynı zamanı alır. 😛 Yazdığınız için teşekkürler !!