(2 oy)
Cargando ...
Yarın 1 Kasım Azizler yortusu. Bu nedenle içinde Thermorecetas Bu durum için tipik bir tatlı öneriyoruz, ancak daha az kaloriye sahip olması için tekrar ziyaret ettik: fırında börek.
Yuvarlak kek pop kalıplarında pişireceğiz. Harikalar doldurmak ile muhallebi kreması, krema veya yer mantarı ile. Yüzeye biraz çikolata da koyabiliriz, ama bunu seçiminize bırakıyorum.
Bana böreklerin profiterol olduğunu söyleyebilirsin ... ve kısmen haklısın. Aradaki fark, bu durumda hamurun, geleneksel böreklerde olduğu gibi pratik olarak sıvı olmasıdır.
Sahte börek, pişmiş
Bu tarihlerin tipik bir tatlısıdır, ancak birçok insanın tercihlerine uyarlanmıştır.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: tatlı
- Porsiyon: 36
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 125 gr süt
- 70 gr tereyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- bir tutam tuz
- Toz tarçın
- 85 gr güçlü un
- 10 gr taze ekmek mayası
- 2 yumurta
hazırlık
Sütü ve tereyağını bir tutam tuz ve bir tatlı kaşığı şekerle bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 2 dakika 30 saniye, 100º, hız 4.
Un, tarçın ve taze mayayı ekleyin. Programlıyoruz 10 saniye, hız 4. Birkaç dakika dinlenmesine izin verin.
Makineyi koyduk hız 5 ve yumurtaları dahil ediyoruz. Makineyi yaklaşık olarak çalışır durumda tutuyoruz. 1 dakika.
Hamuru yarım saat dinlendiriyoruz.
Hamuru (veya hamurun bir kısmını) kek pop kalıplarına koyarız, her bir küreyi kapasitesinin 3 / 4'ü kadar doldururuz.
170º'de (önceden ısıtılmış fırın) 20 dakika pişirin. Ondan sonra börekleri çevirip birkaç kaşıkla bize yardım ediyoruz. 170º'de yaklaşık 15 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz.
Fatura
Nihai sonucun geleneksel çöreklere daha benzer olması için, daha sonra beyaz şekerle kaplamak için hafif bir şurupla yıkayabilirsiniz. Sizin için daha rahatsa, bol ayçiçek yağında ve birkaç kaşık kullanarak da (pişirmek yerine) kızartabilirsiniz.
Daha fazla bilgi - Hindistan cevizi aromalı pasta kreması