Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Glutensiz ve laktozsuz çikolatalı kek

çikolatalı-kek-glutensiz-ve-laktozsuz-thermorecetas

Glutensiz ve laktozsuz çikolatalı pandispanya, tarif repertuarımızda eksik olamayacak bir klasiktir. Er ya da geç bunu bir toplantı ya da doğum günü için hazırlamamız gerekecek ve her ikisi de çölyak olarak süt tahammülsüzlüğü bize teşekkür edecekler.

Giderek daha fazla insanın gıda intoleransından muzdarip olduğunun farkında olmalıyız. Biz yetişkinler onları anlıyor ve durumun sorumluluğunu üstleniyoruz, ancak bir çocuğun "o pastadan" yiyemeyeceğini anlamasına gerek yok. Dolayısıyla, bu gibi durumlarda, en iyisi geri kalan çocukları dahil etmek ve herkesin yapabileceği aynı pastayı ye.

Glutensiz ve laktozsuz kek yapmak çok kolaydır, ancak refleks hareketlerini kontrol etmeliyiz ve kalıbı tereyağı ile yağlamaktan kaçının veya daha iyi çıkması için un ekleyin. Aynı işleri yapabiliriz ama birkaç damla ayçiçek yağı ile yağlayıp tabanı pişirme kağıdı ile kaplayabiliriz. Bu şekilde sorunsuz bir şekilde çıkacak ve tamamen uygun kalacaktır.

 TM21 ile Eşdeğerler

Thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Pirinç unu


Diğer tarifleri keşfedin: Çölyak, Laktoz intoleransı, şekerleme

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

21 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Anna Gabarró ve Bartrolí dijo

    Bu tarifi gönderdiğiniz için çok teşekkür ederim. Gıda alerjisi olanlarımız sizi selamlıyor.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Merhaba Anna:

      En Thermorecetas Besin alerjisi olan kişilere karşı duyarlıyız ve tariflerimiz ile gününüzü aydınlattığımızı bilmek bizim için mutluluk!

      Selamlar!

  2.   liyakat dijo

    Merhaba

    Laktoz intoleransı olan bizler için harika bir tarif.
    Bir soru, Thermomix'imle evde pirinç unu yapabilir miyim?

    Çok sıcak bir selam

    liyakat

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Elbette var Meritxell.

      Aslında, önceden pişirilmiş un tarifine doğrudan bir bağlantı koydum, böylece onu evde yapmaya teşvik edersiniz.

      Selamlar!

  3.   Miguel dijo

    Pirinç unu yerine buğday ununu kullanabilirsiniz (glüten olsa bile)

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Evet Miguel, değiştirilebilir ancak çölyak hastaları için uygun olmayacağını unutmayın.

      Selamlar!

  4.   Miguel dijo

    Affedersiniz, bu bir soruydu ... bu bileşen değiştirilebilir mi? Teşekkürler!

  5.   Miguel dijo

    Harika, bugün yapıyorum! Teşekkür ederim!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Miguel'i böyle seviyorum… sizinle paylaştığımız tarifleri hazırlamanız teşvik ediliyor !!

  6.   PETER dijo

    Merhaba Mayra !! Pasta harika. Benim durumumda şekeri kahverengi şekerle değiştirdim ve çok tatlı değildi, tadıma göre değişiklik başarılı olmadı, belki daha fazla miktar eklemeliydim ama pastayı etkilemesi durumunda miktarları bozmak istemedim ve yükselmedi. Çikolataya pek benzemiyor, belki de kakao tozu olduğundan ve bu tür kek tariflerinizden biraz daha kuru olduğum için, koyduğum pirinç ununun yarı bütün olmasından kaynaklanıyor olabilir. Her halükarda, vejeteryan yemeklerim arasında çok popüler oldu. Teşekkür ederim!!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Merhaba Peter:

      Pirinç ununun buğday unu ile aynı özelliklere sahip olmadığını unutmamalısınız. İşin püf noktası piştiği anda fırından çıkarmaktır, daha güçlü olacağı için daha uzun süre bırakmayın.

      Selamlar!

  7.   manuela dijo

    Merhaba, kakao tozunun nesquik mi yoksa ne olduğunu bilmek istiyorum.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Merhaba manuela,

      Birkaç markanın kakao tozunu bulabilirsiniz, genellikle süpermarkette bulması kolay olan Valor'u kullanırım. Nesquik ve kolacao kakao tozu değildir ve size hizmet etmez.

      Selamlar!

  8.   Isabel dijo

    Merhaba, pastayı yapmaya çalıştım ama çok kuru oldu, daha kabarık hale getirmek için nasıl yapabilirim? İçine yarım bardak yağ veya yarım bardak pirinç sütü veya yarım bardak portakalata koymamı söylediler. bana ne tavsiye edersiniz… ..

    Teşekkür ederim. Isabel.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Merhaba isbael:

      Şu anda size tam olarak cevap veremiyorum ama testler yapıyorum. Umarım yakında bir cevap alırım !! 😉

      Selamlar!

  9.   Ana Isabel dijo

    Merhaba, süpermarkette aldığım glütensiz tavuk unları karışımı için pirinç ununu değiştirebilir miyim ve miktarlar aynı olur. Teşekkür ederim!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Merhaba Ana Isabel:

      daha geçen gün bu tarifi denemek için bu karışımı aldım. Bunu yapar yapmaz size sonucu söyleyeceğim!

      Selamlar.

  10.   Paloma dijo

    Merhaba. Kakao saf kakao şekersiz mi yoksa şekerli mi kullanılır? Ve başka bir şey, kavuzlu unla yaparsam, daha kuru kalır, değil mi?

    selamlar

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Merhaba güvercin:

      Tarifte kullandığım şekersiz saf kakao. Valor markasını kullanıyorum çünkü içinde fındık bulunmadığını biliyorum.

      Ve evet, haklısın. Kavuzlu un kullanırsanız daha kuru olacaktır.

      Selamlar!

  11.   Raquel dijo

    Merhaba, maya için kabartma tozu ikame edip edemeyeceğinizi bilmek istiyorum.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Merhaba Rachel:

      Maya ve kabartma tozu aynı şekilde çalışmaz, bu yüzden tarifi olduğu gibi izlemenizi tavsiye ederim.

      Selamlar!