Glutensiz ve laktozsuz çikolatalı pandispanya, tarif repertuarımızda eksik olamayacak bir klasiktir. Er ya da geç bunu bir toplantı ya da doğum günü için hazırlamamız gerekecek ve her ikisi de çölyak olarak süt tahammülsüzlüğü bize teşekkür edecekler.
Giderek daha fazla insanın gıda intoleransından muzdarip olduğunun farkında olmalıyız. Biz yetişkinler onları anlıyor ve durumun sorumluluğunu üstleniyoruz, ancak bir çocuğun "o pastadan" yiyemeyeceğini anlamasına gerek yok. Dolayısıyla, bu gibi durumlarda, en iyisi geri kalan çocukları dahil etmek ve herkesin yapabileceği aynı pastayı ye.
Glutensiz ve laktozsuz kek yapmak çok kolaydır, ancak refleks hareketlerini kontrol etmeliyiz ve kalıbı tereyağı ile yağlamaktan kaçının veya daha iyi çıkması için un ekleyin. Aynı işleri yapabiliriz ama birkaç damla ayçiçek yağı ile yağlayıp tabanı pişirme kağıdı ile kaplayabiliriz. Bu şekilde sorunsuz bir şekilde çıkacak ve tamamen uygun kalacaktır.
Glutensiz ve laktozsuz çikolatalı kek
Glutensiz ve laktoz içermeyen çikolatalı kek, herkes için bir toplantı veya doğum günü hazırlamamıza yardımcı olacağı için yemek kitabının vazgeçilmez bir parçasıdır.
TM21 ile Eşdeğerler
Daha fazla bilgi - Pirinç unu
Bu tarifi gönderdiğiniz için çok teşekkür ederim. Gıda alerjisi olanlarımız sizi selamlıyor.
Merhaba Anna:
En Thermorecetas Besin alerjisi olan kişilere karşı duyarlıyız ve tariflerimiz ile gününüzü aydınlattığımızı bilmek bizim için mutluluk!
Selamlar!
Merhaba
Laktoz intoleransı olan bizler için harika bir tarif.
Bir soru, Thermomix'imle evde pirinç unu yapabilir miyim?
Çok sıcak bir selam
liyakat
Elbette var Meritxell.
Aslında, önceden pişirilmiş un tarifine doğrudan bir bağlantı koydum, böylece onu evde yapmaya teşvik edersiniz.
Selamlar!
Pirinç unu yerine buğday ununu kullanabilirsiniz (glüten olsa bile)
Evet Miguel, değiştirilebilir ancak çölyak hastaları için uygun olmayacağını unutmayın.
Selamlar!
Affedersiniz, bu bir soruydu ... bu bileşen değiştirilebilir mi? Teşekkürler!
Harika, bugün yapıyorum! Teşekkür ederim!
Miguel'i böyle seviyorum… sizinle paylaştığımız tarifleri hazırlamanız teşvik ediliyor !!
Merhaba Mayra !! Pasta harika. Benim durumumda şekeri kahverengi şekerle değiştirdim ve çok tatlı değildi, tadıma göre değişiklik başarılı olmadı, belki daha fazla miktar eklemeliydim ama pastayı etkilemesi durumunda miktarları bozmak istemedim ve yükselmedi. Çikolataya pek benzemiyor, belki de kakao tozu olduğundan ve bu tür kek tariflerinizden biraz daha kuru olduğum için, koyduğum pirinç ununun yarı bütün olmasından kaynaklanıyor olabilir. Her halükarda, vejeteryan yemeklerim arasında çok popüler oldu. Teşekkür ederim!!
Merhaba Peter:
Pirinç ununun buğday unu ile aynı özelliklere sahip olmadığını unutmamalısınız. İşin püf noktası piştiği anda fırından çıkarmaktır, daha güçlü olacağı için daha uzun süre bırakmayın.
Selamlar!
Merhaba, kakao tozunun nesquik mi yoksa ne olduğunu bilmek istiyorum.
Merhaba manuela,
Birkaç markanın kakao tozunu bulabilirsiniz, genellikle süpermarkette bulması kolay olan Valor'u kullanırım. Nesquik ve kolacao kakao tozu değildir ve size hizmet etmez.
Selamlar!
Merhaba, pastayı yapmaya çalıştım ama çok kuru oldu, daha kabarık hale getirmek için nasıl yapabilirim? İçine yarım bardak yağ veya yarım bardak pirinç sütü veya yarım bardak portakalata koymamı söylediler. bana ne tavsiye edersiniz… ..
Teşekkür ederim. Isabel.
Merhaba isbael:
Şu anda size tam olarak cevap veremiyorum ama testler yapıyorum. Umarım yakında bir cevap alırım !! 😉
Selamlar!
Merhaba, süpermarkette aldığım glütensiz tavuk unları karışımı için pirinç ununu değiştirebilir miyim ve miktarlar aynı olur. Teşekkür ederim!
Merhaba Ana Isabel:
daha geçen gün bu tarifi denemek için bu karışımı aldım. Bunu yapar yapmaz size sonucu söyleyeceğim!
Selamlar.
Merhaba. Kakao saf kakao şekersiz mi yoksa şekerli mi kullanılır? Ve başka bir şey, kavuzlu unla yaparsam, daha kuru kalır, değil mi?
selamlar
Merhaba güvercin:
Tarifte kullandığım şekersiz saf kakao. Valor markasını kullanıyorum çünkü içinde fındık bulunmadığını biliyorum.
Ve evet, haklısın. Kavuzlu un kullanırsanız daha kuru olacaktır.
Selamlar!
Merhaba, maya için kabartma tozu ikame edip edemeyeceğinizi bilmek istiyorum.
Merhaba Rachel:
Maya ve kabartma tozu aynı şekilde çalışmaz, bu yüzden tarifi olduğu gibi izlemenizi tavsiye ederim.
Selamlar!