(36 oy)
Cargando ...
İyi görünüyor, değil mi? Öyle görünmese de, bu pasta glütensizdir. Un ile yapılır pirinç ve turuncu (hem deri hem de suyu ile).
Evde çölyak hastasıysanız, mutlaka bir kaç tarifiniz vardır. glütensiz kekler genellikle hazırladığınız. Niyetim bugün buna katılmak yemek tarifi kitabı. Umarım beğenirsiniz ve her şeyden önce beğenirsiniz.
Ve hazırlanışıyla ilgili hiçbir detayı kaçırmamanız için tarifi videolu olarak burada bırakıyoruz, umarız beğenirsiniz!
Glutensiz portakal ve pirinç unu keki
Portakal ve pirinç unu ile glutensiz pandispanya. Hazırlaması kolay ve glüten yiyemeyenler için harika bir atıştırmalık.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: tatlı
- Kalori: 150
- Porsiyon: 12
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 3 yumurta (beyazları sarılardan ayıracağız)
- 1 bir tutam tuz
- 180 gr şeker
- 60 gr ayçiçek yağı
- 2 portakalın rendelenmiş kabuğu
- 120 gr portakal suyu
- 250 gr pirinç unu
- 1 zarf Kraliyet tipi maya
hazırlık
Kelebeği sığdırıyoruz bıçaklarda. Beyazları ve tuzu koyarız. 4 dakika programlıyoruz, hız 3 1/2. Beyazları çıkarıp geniş bir kapta ayırıyoruz.
Kelebek takılıyken bile sarıları ve şekeri ekleyin. Programlıyoruz 2 dakika, hız 3. Programlanan süre bittiğinde, makineyi çalıştırıyoruz. hız 3 (programlama süresi olmadan) ve ayçiçek yağı ekliyoruz.
Rendelenmiş portakal kabuğunu ve ayrıca suyunu ekleyin. programlıyoruz 10 saniye, hız 3.
Kelebeği kaldırıyoruz. Unu ve mayayı ekleyin. Programlıyoruz 15 saniye, hız 4.
Karışımı yumurta beyazlarının bulunduğu kaseye koyuyoruz ve her şeyi incelikle spatula ile bütünleştiriyoruz. Bu karışımı yağlanmış bir kalıba döküyoruz (yaklaşık 23 cm çapında).
180º'de 30 veya 35 dakika pişirin.
Kalıptan çıkarıp soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyeceğiz.
TM21 ile Eşdeğerler
Daha fazla bilgi - Çölyak hastaları için tarifler
Bence bu tarifin sonucu muhteşem bir kek. Benim durumumda, pişirme süresini neredeyse 10 dakika uzatmak zorunda kaldım - her fırının "nüansları" var - ve unu elemenin bu pastanın süngerimsini daha da iyileştirebilecek bir ayrıntı olduğunu düşünüyorum, ki bu kek için idealdir. hepsi, ama özellikle "glütensiz" ortamım için. Teşekkürler.
Katkılarınız için teşekkürler, Daniel.
Sarılmak!
Torunumun birden fazla yiyeceğe alerjisi var ve ona bu pastayı yaptım… çok sevdi ve en iyi yanı o kadar sağlıklı olması ki hiçbir olumsuz tepki göstermedi. Bu tarifi %100 tavsiye ederim
paylaşım için çok teşekkür ederim
İyi akşamlar Asansör. Ben de yapmak istiyorum ama sadece iki sarısı koyabilir miyim? Ve kahverengi pirinç? teşekkürler selamlar
Merhaba M Carmen. Pirinci kepekli ile değiştirirdim. Yumurtaya gelince... Tarifte belirtilen XNUMX'ü koymak daha doğru olur, aksi halde sıvı-katı oranını çok değiştirir ve bu börek tariflerinde işleri zorlaştırır.
Sarılmak!
Merhaba, pirinç unu ile pionono yapabileceğinizi söyleyebilir misiniz, teşekkürler
Merhaba Nelida:
Eğer mümkünse. Piononos veya Ceneviz keki için bir sayfa yapmak için sadece şu malzemeleri kullanmanız gerekir:
6 yumurta
180 gr pudra veya pudra şekeri
1 paket vanilya şekeri
150 gr pirinç unu
Beyazları şekerin yarısı ile sertleşene kadar çırpın.
Öte yandan sarıları kalan şekerle bütünleşene kadar çırpın.
Daha sonra elenmiş pirinç ununu ekleyin ve yumurta sarısı ile birlikte karışıma ekleyin.
Son olarak, çırpılmış yumurta aklarını ekleyin, ancak partiler halinde ve sarma hareketleriyle yapın.
Pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına alt üst ayarda üstleri kızarana ve çubuk temiz çıkana kadar pişirin.
Selamlar!
Kaç gram maya gerekli? Tarif için teşekkürler.
Bir paket Royal maya 16 gram içerir. Sorunuz için teşekkürler Caria ☺️