Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Graten havuç

gelen30 minutos2 personas200 kalori
1/52/53/54/55/5 (7 oy)
Cargando ...

tarafından Mayra Fernandez Joglar

ızgara-havuç-thermorecetas

İle yapılan tüm tarifleri isimlendirmek zorunda olsaydım beşamel çok uzun bir listesi olurdu. Ve bu sos, lezzetli olmasının yanı sıra birçok farklı yemekle çok iyi birleşiyor. O kadar çok yönlü ki lazanya, kroket yapmamıza yardımcı oluyor. sandviçler...

Ve ayrıca Thermomix ile bunu yapmak bir zevk, bu yüzden yemeklerimi zenginleştirmek için biraz hazırlamak konusunda tembel değilim. Bu tarifte biraz kullandım havuç özel bir tat veren kimyon ile pişirilir ve terbiye edilir. Öyleyse, üzerlerini biraz sosla, rendelenmiş peynirle kaplamak ve biraz tost yapmak için pişirmek kadar basit.

Istemek 10 kişilik bir akşam yemeği? Önce en sevdiğiniz çorbayı, sonra bu graten havuçları servis edin. Tatlıyı unutma; yumuşak, taze bir meyve seçin ve limon otu ve portakal çiçeği bazlı bir infüzyonu tamamlayın.

Graten havuç

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Graten havuç, biraz beşamel sos ile hazırlanan kolay bir tariftir. Havuç, kimyon ile tatlandırıldığı için lezzetlidir.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tarif türü: gelen
  • Kalori: 200
  • Porsiyon: 2
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 300 gr havuç
  • 10 gr zeytinyağı
  • 1 tutam öğütülmüş kimyon
  • 1 tutam kekik
  • 10 gr tereyağı
  • 10 gr un
  • Oda sıcaklığında 110 gr yarım veya yağsız süt
  • 15 gr rendelenmiş peynir
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam hindistan cevizi

hazırlık

  1. Bardağa bir litre su koyun ve 8 dakika, 100º, hız 1.

  2. Havuçları sıyırırken ve yıkarken. Uçları atın ve eğimli olarak 2 cm kalınlığında kesin. Sepet içinde rezerve edin.

  3. Su sıcaklığa ulaştığında kapağı çıkarın ve sepeti bardağın içine yerleştirin. Kapat ve planla 5 dakika, 100º, hız 4.

  4. Bir süre sonra sepeti çıkarın ve havuçları bir kaseye koyun. Yağ, kimyon ve kekik ile süsleyin. Tüm havuç parçalarının iyice emprenye edilmesi için bir kaşıkla karıştırın.

  5. Pişirme suyunu atın ve bardağı yıkamadan tereyağını eritin. 1 dakika, 100º, hız 1. Unu ekleyin ve karıştırın 30. hızda 2 saniye. Süt, küçük hindistan cevizi ve tuzu dökün. Program 4 dakika, 100º, hız 3.

  6. Havuç dilimlerini fırında pişirilebilecek bir tabağa veya tabağa koyun. Beşamel sosu ile örtün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. Çok fazla kızarmadığından emin olarak 5º'de 180 dakika gratleyin.

  7. Hemen çıkarın ve servis yapın.

TM21 ile Eşdeğerler

Thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Croque Mösyö sandviç


Diğer tarifleri keşfedin: Salatalar ve Sebzeler, 1/2 saatten az, Vejetaryen

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

3 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Nuria52 dijo
    önce 10 yıl

    Çok güzel bir tarif olduğunu düşünüyorum, havuçları seviyorum ama çok fazla kalmayacaklarından şüphem var ...

    Nuria52 için yanıt
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      önce 10 yıl

      Merhaba Nuria52, mükemmel olduğu için doku için endişelenme. Pürüzsüzdürler, ancak çiğ bir tane yiyormuşsunuz gibi gevrek değildirler.
      Eğer aradığınız tencere kuşkonmaz gibi yumuşaksa, sadece yaklaşık 7 dakika pişirmeniz gerekir.

      Öpücükler!!

      Mayra Fernández Joglar için yanıt
  2.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    önce 10 yıl

    Sevindim Carmen !!
    Ayrıca onları yapmak için başka bir hazırlıktan yararlanmanızı da seviyorum ... iki kat tasarruf!

    Mayra Fernández Joglar için yanıt