(12 oy)
Cargando ...
En sevdiğim yemeklerden biri mercimek, o kadar ki onları yılın herhangi bir zamanında neredeyse yiyorum.
Şimdi birçok insan diyet yapıyor. aşırılıkları ama bu soğukta, bu tür güveç çok iştah açıcı.
Bu yüzden bugün size klasik mercimeğin bir uyarlamasını getiriyorum ama hafif versiyon. Umarım onları beğenirsiniz ve yıl boyunca hazır tutarsınız çünkü bu çok eksiksiz ve gerekli bir besindir.
Bu miktarlarla 4 kişi için var, ancak yeterli varsa donmak olağanüstü ve onları bardağa koyup püre haline getirebilirsiniz ... lezzetli!
Hafif mercimek yahnisi
Daha hafif ve sağlıklı hale getirmek için geleneksel versiyonlu bir tarif.
TM21 ile Eşdeğerler
Merhaba, bugün sola dönüşle başka bir tarif alıyorsun ve benim termomda bu seçeneğim yok, nasıl yapabilirim? bu seçenek için bana bir çözüm ver çünkü çok fazla tarif yapamıyorum. Teşekkürler.
Merhaba Mamen, T-21 için kelebeği bıçaklara ve kaşık hızına koy. Şanslı!
Merhaba Irene… ummm, bu mercimek neye benziyor !!! Thermomix'i almadan önce tencerede yaptıklarıma çok benziyorlar… bu yüzden kesinlikle kopyalayacağım. Pazartesi günü onlarla çalışacağım, evimde en çok sevdiğim kişiler onlar.
Bir öpücük ve güzel devam et….
Sandra harikadır, onları deneyin, dokunun sizi nasıl şaşırttığını göreceksiniz.
Teşekkür ederim, teşekkürler, bu tarif için teşekkürler, kitaptaki mercimek çok lezzetli ama bana hep biraz sert geldi, bunlar harika.
Çok teşekkür ederim Cicerone, gerçek şu ki, bu şekilde daha az kalori alıyoruz ve onları daha yumuşak hale getiriyoruz. Bu, onları kendi zevklerimize göre uyarlama meselesi: daha güçlü olmasını istiyoruz, çünkü bir parça jambon ve chorrizo veya kan sosisi (veya her ikisi) ekliyoruz. Daha yumuşak olmasını istiyoruz çünkü onlara lezzet katmak için daha fazla sebze ve daha fazla baharat. Bu kadar kolay!
Merhaba Irene!., Dün mercimekleri yaptım. Çok teşekkür ederim !!!
Merhaba Maite, sanırım bu kullandığınız mercimek markasına ve çeşidine göre değişir, bu yüzden tavsiyem daha az su eklemeniz çünkü eğer kalınsa daha sonra su ekleyebiliriz. Ve tam tersine, eğer çok sıvıysak, patatesleri çıkarabilir ve biraz et suyu ile bir tabağa koyabiliriz. Hepsini birlikte ezeriz ve mercimeklere geri entegre ederiz ve kalınlaşana kadar beher olmadan birkaç dakika kaynatırız.
Hala kalınlaşmıyorsa, en sert seçeneğimiz var, yani tüm mercimekleri camdan başka bir kaba almak, sonra birkaçını (bir kepçe gibi) ekleyin ve 30-5 kademeli hızda 7 saniye öğütün. 10. Daha sonra kalan mercimekleri ekleyip 2 dakika, varoma sıcaklığında programlıyoruz, böylece kaynarken koyulaşıyorlar.
İyi haber şu ki, bu yemek için her zaman harika bir çözüm var. Şanslı!
neredeyse tüm tarifler kolay ve çok iyi
Merhaba Marina,
Thermomix ile en zor şey belirli bir tarife karar vermektir. Herşey çok kolay!
Bizi takip ettiğiniz için çok teşekkür ederiz!
Öpücükler!
Ama lütfen!!!
nasılda lezzetli !!! Asla mercimek yapmam çünkü tembelim ve onlara bir anlam veremem ... Thermomix kamışı verdiğim için çok memnunum !!! tadı harika !! Ona biraz daha kimyon ekledim (elimi kaybettim .. lol) ve tadı lezzetli ve ıspanak yokken kabak ve ñan ñan ekledim !! Saat sabah 11 ve harika bir muz yerim! LOL
Teşekkürler ve binlerce teşekkürler !!!
Ama Rebbe yorumunuzu okumak ne büyük bir zevk. Bu kadar iyi yaptığına çok sevindim. Ne kadar lezzetli olduklarıyla ... mercimek yapmamak utanç verici !! Ve kimyon olayı ... o kadar iyi ki ... aşırıya kaçacak bir şey olmuyor, onu birçok yemeğe ekliyorum, hatta kızarmış yumurtaya bile! Ve kabakların adaptasyonu, muhteşem, Rebe böyle yapılır! Bize yazdığınız için büyük bir öpücük ve teşekkürler.
Merhaba Mmar, patates çeşidi yüzünden olmalı. Bir dahaki sefere isterseniz hepsini sepete koyun, nasıl dağılmadığını göreceksiniz. Şanslı! Bana söyleyeceksin. Bize yazdığınız ve bizi takip ettiğiniz için teşekkür ederiz.
Bu tarifi yeni yaptım, gerçekten hoşuma gitti tek dezavantajı patateslerin yok olmamasıydı hehe. Ama harika. Bir soru çünkü daha önce hiç sormadığı sirke şeydi. Teşekkür ederim.
Merhaba Mararia, beğenmene sevindim! Patateslere gelince, çünkü eklediğiniz çeşit çok yumuşaktı ve belki de 45 dakika kaynatılamayacak kadar küçük parçalara böldünüz. Bir dahaki sefere, küçükse veya çok büyükse bütün patatesleri ekleyin, ikiye bölün. Parçalara ayırmak istiyorsanız, pişirmenin yarısına kadar koymalısınız.
Sirke kişisel bir zevktir. Endülüslü annem onlara her zaman sirke katmıştır ve benim için onlara eşsiz bir dokunuş katar. Ama tabii ki isteğe bağlıdır.
Bitácoras Ödüllerinde bize oy verin. En iyi Gastronomi Blogu için oyunuza ihtiyacımız var:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1