Bunlar croquetas "Kamufle edilmiş" içerikleri ile karakterizedirler. Ayrıca başka bir hazırlıktan bıraktığım bir balık suyuyla sütsüz de yapılıyorlar.
Taşırlar Mısır nişastasıgibi Mamen kroketleriBu yüzden hamuru yaparken çok sıvı ise, dinlenirken kalınlaşacağından endişelenmeyin.
Serpme ile “yapamayan” çocuklar için idealdir çünkü hem sebzeler, hem balıklar hem de ton balığı gidecektir. ezilmiş. Yani onlardan hiçbir iz kalmayacak.

Barlam balığı, ton balığı ve sebze kroketleri

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Thermomix ile yapılan tümseksiz (bitsiz) kroketler. Sebzeleri, ton balığı, hake ve balık suyu var. Küçükler için mükemmel.

Yükselen Jimenez

Mutfak: Española
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 8

Hazırlanma zamanı: 3H
Pişirme süresi: 15M
Toplam zaman: 3Y 15A

İçindekiler

40 gr yağ
30 gr tereyağı
80 gr soğan
30 gr kereviz
30 gr kabak, soyulmuş
100 gr buğday unu
25 gr mısır nişastası
750 gr balık suyu
Tuz
küçük hindistan cevizi
180 gr pişmiş barlam balığı
50 gr konserve ton balığı (1 konserve)

hazırlık

Bardağa yağı, tereyağını, soğanı, kerevizi ve kabağı koyuyoruz. Programlıyoruz 4 dakika, varoma sıcaklığı, hız 3 1/2.
Un ve mısır nişastasını ekliyoruz. Programlıyoruz 1 dakika, 100º, hız 3 1/2.
Et suyu, tuz, karabiber ve muskat ekleyip program 8 dakika, varoma sıcaklığı, hız 4.
Barlam balığı (önceden pişirilmiş) ve ton balığı ekleyin. Programlıyoruz 2 dakika, varoma sıcaklığı, hız 4.
Hamuru bir tepsiye yayıyoruz (tepsiyi yağlı kağıtla kapatıyorum) ve soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra kroketleri şekillendirip yumurta ve galeta unu ile kaplıyoruz.
Ve bol yağda kızartmaya hazır olacaklar.

TM21 ile Eşdeğerler

Daha fazla bilgi - Mamen kroketleri

ThermoRecetas

Barlam balığı, ton balığı ve sebze kroketleri