Ne kadar harika olduğunu tattın mı? Thermomix ile ratatouille? Çiş yapılmasına ve çok rahat olmasına ek olarak mükemmel bir tada sahiptir. Ve en iyi şey, bunun bir yemek olması önceden bırakabilirsin çünkü bir günden diğerine veya birkaç saat dinlenerek daha lezzetli olanlardan biridir. Ve bu durumda, geleneksel ratatouille: hamsi.

Yanına beyaz pirinç, zayıf patates, haşlanmış patates ve sahanda yumurta eşlik ediyor. Nefis, göreceksin!

Hamsi ratatouille

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Hamsi dokunuşuna sahip enfes geleneksel ratatouille, ona çok özel bir tat katıyor. Patates, pilav ve yumurta eşliğinde başlangıç veya ana yemek olarak mükemmeldir.

Irene Arkas

Mutfak: Española
Tarif türü: sebze
Kalori: 200
Porsiyon: 4-6

Pişirme süresi: 30M
Toplam zaman: 30M

İçindekiler

200 gr kabak
3 diş sarımsak
biraz taze maydanoz yaprağı
300 gr soğan
150 gr yeşil biber
150 gr kırmızı biber
100 gr zeytinyağı
500 gr ezilmiş domates
Yağda 50 gr hamsi filetosu, süzülmüş, doğranmış
bir tutam biber
bir tutam tuz (hamsi ile dikkatli olun)
1/2 çay kaşığı şeker

hazırlık

Kabağı iyice yıkayıp kabuğuyla birlikte iri parçalar halinde bardağa koyuyoruz. 2 doğrarız saniye, hız 4. Çekiliyor ve rezerve ediyoruz.
Şimdi sarımsak, maydanoz, soğan, biber ve doğrayın 10 saniye, hız 4.
Kalıntıları indiriyoruz, ayrılmış kabakları ekliyoruz ve yağı ekliyoruz. Sote 12 dakika, 120º, sola dönüş, kaşık hızı.
Domates, şeker, karabiber, bir tutam tuz ve hamsi ilave edip programlayın 20 dakika, sıcaklık 100º, sola dönüş, kaşık hızı

Kaynak - Cookidoo Adaptation

ThermoRecetas

Hamsi ratatouille