Hardallı Yoğurt Soslu Marine Kabak

hazırlık

1. Kabakları yıkayıp kurulayın. Büyük çubuklar ve kalın bir şey halinde kestik.

2. Kabak çubuklarını bir kaseye koyun ve ekleyin: büyük bir tutam tuz, iki yemek kaşığı sarımsak tozu, 1 yemek kaşığı kekik, 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber, 1 tutam karabiber. 1/4 çay kaşığı kuru biberiye ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı. Her şeyi ellerimizle iyi kaldırıyoruz.

3. Fırına girebilecek bir tepsi hazırlayın ve bastonları yerleştirin. biz ısıtırız 200 ° fırın yukarı ve aşağı ısı ile. Hazır olduğunda onu tanıtıyoruz. 12 dakika

4. Bu arada yoğurt sosunu hazırlayabiliriz. Bir kaseye yoğurt, bir tutam tuz, bir tutam öğütülmüş karabiber, bir yemek kaşığı limon suyu, rendelenmiş sarımsağın yarısı ve bir çay kaşığı hardalı ekleyin. İyice kaldırıyoruz.

5. Çubuklarımızı hazırladığımızda küçük bir kaseye koyabiliriz. Başka bir kapta yoğurt sosunu sunacağız ve birlikte tatmaları için masaya servis edebileceğiz.