Havuç ve kereviz kreması

Şimdi masada biraz sıcaklık hissetmeye başladığına göre, bunu yaptım havuç ve kereviz kreması, lezzetli c ile birlikte favorilerimden biri olanelma satır peynirli kabak, Mayra'nın birkaç ay önce yayınladığı ve çok güvenmeden yaptığım ve bize çok lezzetli bir sürpriz yaptığım maruldan biri. Şimdi tam zamanı olan bir balkabağı ve marul alır almaz Mayra's düşecek ... Bu günlerden birinde yapacağım ve size anlatacağım.

Kereviz, tatlı havuca soğuk bir kontrpuan ekler. Çok iyi ve çok pürüzsüz, ince bir dokuya sahip ve damak zevkine hitap ediyor. Ninos onlar da olağanüstü yiyorlar. Yani bu bir tabak vejetaryen tüm aile için. Eski bir Thermomix dergisinden aldım.

Havuç ve kereviz kreması

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Havuç, kereviz, patates ve pırasa, çocukların ve yetişkinlerin sevdiği, çok lezzetli ve yumuşak bir dokuya sahip bu vejetaryen kremanın ana malzemeleridir.

• Ana Valdes

• Tarif türü: kremler
• Porsiyon: 6

• Pişirme süresi: 27M
• Toplam zaman: 27M

İçindekiler

• 100 gr pırasa
• 25 gr kereviz
• 500 gr havuç
• 1 patates (100 g)
• 1 diş sarımsak
• 50 ml zeytinyağı (1/2 su bardağı)
• 25 gr tereyağı
• 500 ml. suyun
• 1 sebze suyu küpü
• tatmak için biber ve tuz

hazırlık

1. Pırasa ve kerevizi büyük parçalar halinde kesin. Sarımsak, sıvı yağ ve tereyağı ile birlikte bardağa koyun. Shred for 4 saniye, hız 4.

2. Havuçları soyun ve büyük parçalara ayırın. Patatesi ikiye bölün. Onları bardağa ekleyin ve kızartın. 5 dakika, Varoma sıcaklığı, hız 1.

3. Suyu, et suyunu ve biberi ekleyin (çocuklar için karıştırmayacağız) ve 20 dakika, 100º, hız 2.

4. Stok küpü olduğu için tuz eklemedik ama bu noktada onu tatmanız ve gerekirse tuzu düzeltmeniz gerekiyor.

5. Sıcaklığın düşmesi ve öğütülmesi için birkaç dakika bekleriz. 1 dakika, aşamalı hız 5/10.

TM21 ile Eşdeğerler

Daha fazla bilgi - Peynirli balkabağı elmalı krema