Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Jambon ve zeytin güllerinden tuzlu kek

merienda240 minutos12 personas120 kalori
1/52/53/54/55/5 (42 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Doğum günü partileri, arkadaşlarla atıştırmalıklar, geziler ... Bu lezzetli pasta her şeye uygundur. Tarifin sonunda bulacağınız videoda bunları oluşturmanın ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz. güller fotoğraflarda görülebilir.

Bugün onu doldurduk jambon ve yeşil zeytin ancak diğer malzemelerle doldurulabilir. İşte olası kombinasyonlarla ilgili bazı fikirler:  ton balığı ve doğal domates, armut ve gorgonzola, Hash ...

Hamuru hazırlamak için 5 gram kuru ekmek mayası kullanacağız. Yükselme zamanlarını arttırırsak daha az miktar koyabiliriz.

Jambonlu ve zeytinli tuzlu tart

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Ailemizi veya misafirlerimizi şaşırtacak çok renkli tuzlu bir pasta. Dolgu jambon ve zeytin ama başka malzemeler de koyabiliriz.

Jambonlu ve zeytinli tuzlu tart
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: modern
  • Tarif türü: merienda
  • Kalori: 120
  • Porsiyon: 12
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Kitle için:

  • 90 gr süt
  • 20 gr şeker
  • 5 gr kuru ekmek mayası
  • 100 gr doğal yoğurt
  • 400 gr un
  • 1 yumurta
  • 10 g tuz

Dolgu için

  • 120 gr pişmiş jambon
  • 100 gr zeytin

hazırlık

  1. Bardağa sütü, şekeri ve mayayı koyuyoruz. Programlıyoruz 3 dakika, 37º, hız 2.

  2. Yoğurdu, unu, yumurtayı ve tuzu ekliyoruz. Programlıyoruz 3 dakika, başak hızı.

  3. Hamuru camdan alıp 1 top oluşturuyoruz. Bir kaseye koyup plastik bir örtü ile kapatıp yaklaşık iki saat kabarmasına izin veriyoruz.

  4. O zaman geçince pişmiş jambonu bardağa koyuyoruz. Sırasında ısırırız 5 hızda 6 saniye. Jambonu çıkarıp rezerve ediyoruz.

  5. Şimdi çekirdeksiz zeytinleri bardağa koyup tekrar programlıyoruz 5 saniye, hız 6. Çıkarıp rezerve ediyoruz.

  6. Oklava yardımıyla hamuru dikdörtgene yayıyoruz.

  7. Serpilen hamurun üzerine jambonu ve doğranmış jambonu ve zeytinleri de koyuyoruz.

  8. Hamuru en geniş kısımda yuvarlıyoruz.

  9. Bıçakla 2 veya 3 santimetrelik kısımları kesiyoruz.

  10. Yaklaşık 26 santimetre çapında bir kalıp hazırlıyoruz.

  11. Her gül arasında küçük bir boşluk bırakarak porsiyonları (gülleri) kalıba yerleştiriyoruz.

  12. Filmle örtün ve yaklaşık 1 saat kabarmaya bırakın.

  13. Bundan sonra plastiği çıkarıp 190º'de (önceden ısıtılmış fırın) 30 veya 35 dakika pişiriyoruz.

Fatura

Vaktimiz olursa maya miktarını azaltıp yükselme sürelerini artırabiliriz.

Tuzlu pastanın yüzeyini çırpılmış yumurta ile fırına koymadan hemen önce boyayabiliriz.

Daha fazla bilgi - Tuzlu peynir ve armut tartı tatin


Diğer tarifleri keşfedin: Hamur ve Ekmek

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.