Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Jambon ve peynirli köfte

kitleler18 minutos12 personas125 kalori
1/52/53/54/55/5 (11 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

Jambon ve peynirli köfte

Nefis jambon ve peynirli köfte, gevrek, sulu ve lezzetli. Akşam yemekleri için ideal yaz!! Onlara domates, ton balığı ve frenk soğanı salatası eşlik etti. Onları taze pişmiş olarak alabilir veya önceden hazırlayabilirsiniz. Ayrıca bir günden diğerine de lezzetli, biraz daha az gevrek ama gerçekten lezzetli, bu yüzden yemek yiyorum gagalama Saatler arasında da harika çalışıyorlar.

Acelemiz varsa sadece doldurmak için sattıkları köfte hamurlarına her zaman başvurabiliriz ama kendi hamurunuzu hazırlamanızı tavsiye ederim, çok daha sağlıklı, daha ucuz ve daha zengin olacaktır. Bu durumda asla başarısız olmayan ve herkesin sevdiği klasik bir kombinasyon olan jambon ve peynir dolgusunu tercih ettik ama tabii ki istediğiniz gibi özelleştirebilirsiniz?

Jambon ve peynirli köfte

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Nefis jambonlu ve peynirli börekler, sulu, lezzetli ve gevrek. Yaz yemekleri veya öğün aralarında atıştırmalıklar için idealdir.

  • Irene Arkas
  • Mutfak: Española
  • Tarif türü: kitleler
  • Kalori: 125
  • Porsiyon: 12
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 270 gr buğday unu
  • 90 gr zeytinyağı
  • 90 gr beyaz şarap
  • Hara cucharadita de sal
  • 12 dilim tranket
  • Küçük küpler halinde 100 g York jambonu
  • zevkinize biber
  • Onları boyamak için yumurta (isteğe bağlı)

hazırlık

  1. Bardağa un, yağ, şarap ve tuzu koyuyoruz. Programlıyoruz 20 saniye, hız 6.

  2. Bir top oluşturup 1 saat kadar plastik poşet içerisinde veya buzdolabında streç filme sararak dinlendiriyoruz.

  3. Dinlenme süresi dolduktan sonra, fırını 180 ° C sıcaklıkta, ısınması için aşağı yukarı ısıtıyoruz.

  4. Hamuru buzdolabından çıkarıyoruz ve streç filmi çıkarıyoruz. Çalışma yüzeyine un serpin ve hamuru çok ince yayın.

  5. İstenilen büyüklükte daireler kesiyoruz (köfte için makarna kesici kullanıyorum) ve bir tranket ve biraz küp küp doğranmış jambon yerleştiriyoruz. Hamurun kenarını nemlendirip kapatıyoruz. Köfte kesicilerimiz yoksa eklemi çatalla kapatın.

  6. Köfteleri birbirinden ayrılmış pişirme kağıdı ile kaplı tepsiye yerleştiriyoruz.

  7. Yumurtayı çırpıp köfteleri boyarız (isteğe bağlı).

  8. Onları bir süre pişiriyoruz 180º yaklaşık 15 dakika ya da altın olana kadar. Bir rafta soğumalarına izin veriyoruz.

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Mezeler, 1 yıldan 3 yıla kadar

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   rosa dijo
    önce 8 yıl

    kızartılabilirler

    Pembeye cevap ver