Kötü pişmiş patates

hazırlık

1. Soğanı ve sarımsağı soyup doğrayın. Biberleri yıkayıp da doğrayın. Önceki sebzeleri bardağa koyun ve sırasında doğrayın. 4. hızda 4 saniye. Parçaları bıçaklara doğru indirin.

2. Yağı ekleyin ve programı 7 dakika, 100º, hız 1.

3. Haşlanmış yumurtaları hazırlarken. Bunu yapmak için 2 büyük kare plastik sargıyı kesin. Yağı fırçalayın ve sanki onu şeffaf filmle hizalayacakmışsınız gibi bardağın üstüne yerleştirin. Yumurtayı kırın ve fincanın içine koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kapatmak için kendi üzerine sarmanız ve üzerine elastik bir bant koymanız gerekir. Böylece iki çuval gibiler. Varoma'ya yerleştirin ve yedekleyin.

4. Sos bittiğinde tatlı kırmızı biberi ekleyin ve karıştırın. 4 saniye, hız 3.

5. Kelebeği bıçakların üzerine koyun, büyük parçalar halinde kesilmiş patatesleri ekleyin. Bunları sebzelerle birlikte soteleyin. 2 dakika, 100º, hız 1 ve sola dönün.

6. Sonra suyla örtün, defne yaprağını, çekirdeksiz kırmızıbiberi ekleyin. Sezon ve sezon 15 dakika, Varoma sıcaklığı, hız 1 ve sola dönüş. 5 dakika sonra, beheri çıkarın ve Varoma'yı yerine yerleştirin.

7. Süre sonunda, kendinizi yakmamaya özen göstererek Varoma'yı çıkarın ve patateslerin yapılıp yapılmadığını kontrol edin. Hala sertse 5 dakika daha pişirin.

8. Patatesler hazır olduğunda defne yaprağını çıkarın. Küçük parçaları bardağa bırakarak parçaların çoğunu kaselere veya tabaklara yerleştirin. Sosu karıştırın 30. hızda 7 saniye. Patatesleri soslayın ve her porsiyonun üstüne haşlanmış bir yumurta koyun. Hemen servis yapın.