Kırmızı biber sosu

Bu sosu kırmızı biber Her çeşit sebzeyle, makarnayla, beyaz balıkla, beyaz etle çok iyi birleşiyor ve mutlaka denemeliyim. Kavrulmuş patlıcan Ascen'in bize birkaç gün önce öğrettiği. Kesinlikle lezzetli.

Bir mi salsa çok basit, kırmızı biber, soğan ve peynirle, özellikle de son zamanlarda soslar ve kremalar için sihirli bir bileşen olarak keşfettiğim Kiri peyniri ile. Bu markaya sahip değilseniz, onu Philadelphia tipi sürülebilir peynir ile değiştirebilirsiniz.

Kırmızı biber sosu

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Sebzeler, makarnalar, balıklar ve beyaz etle birleştirilebilecek nefis bir kırmızı biber sosu.

• Ana Valdes

• Mutfak: modern
• Tarif türü: salsas
• Kalori: 100
• Porsiyon: 2

• Pişirme süresi: 12M
• Toplam zaman: 12M

İçindekiler

• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 1 Kiri peyniri (veya 1 yemek kaşığı sürülmüş peynir)
• 50 m su
• 25 ml yağ
• tadına bakmak için tuz
• karabiber (isteğe bağlı)

hazırlık

1. Yıkanmış biberi ve soyulmuş soğanı iri parçalar halinde bardağa koyuyoruz. Zeytinyağı, karabiber ve tuzu ilave edin. Sırasında eziyoruz 5. hızda 5 saniye.

2. Sonra soteleriz 6 dakika, Varoma sıcaklığı, hız 1. Beher ile.

3. Suyu ekliyoruz ve tekrar programlıyoruz 6 dakika, Varoma sıcaklığı, hız 1. Beher ile.

4. Peyniri ekleyin ve karıştırın Aşamalı hız 30/7 ile 10 saniye.

 TM21 ile Eşdeğerler

Daha fazla bilgi - Thermomix ile "kavrulmuş" patlıcan