Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Kızılcık kokulu fileto soslu süt kremalı taze makarna

makarna15 minutos4-6 kişi530 kalori
1/52/53/54/55/5 (5 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Kızılcık kokulu fileto ile süt kremalı taze makarna

Tam olarak bugün bir yıl önce İtalya'ya taşındık ve bir tariften daha iyi ne olabilir? kızılcık kokulu fileto soslu süt kremalı taze makarna hatırlamak için.

Bu zamanda bir şey öğrendiysem, o da burada, en azından yaşadığımız kuzeyde her gün makarna yiyorlar. Tabii ki, makarna çeşitliliği çok fazladır (cavatelli, orecchiette, tagliolini, tagliatelle…) Ve sonsuz soslar. Merak ediyorum da şunu söyleyeyim, bir gün yatağa bir tabak makarna yemeden yatarlarsa o gün hiç yememişler gibi ... merak ediyorum, değil mi?

Tarife dönecek olursak, bu yemekte gerçekten benek var, İspanya'da bulunmadığını düşündüğüm bir sosis. Lezzete gelince, oldukça benzer olduğunu söyleyebilirim. lomo (sosis) onun yerine onu kullanmanızı öneririm.

Jardines de Viveros yaban mersini özellikle renk olmak üzere orijinal bir dokunuş verirler.

Umarım teklifi beğenirsiniz.

Kızılcık kokulu fileto soslu süt kremalı taze makarna

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Farklı bir renk ve tada sahip olmasıyla karakterize edilen bir yemek. Yaban mersini, krema ve tütsülenmiş sosis, taze makarnamızı lezzetli hale getirecek.

Kızılcık kokulu fileto ile süt kremalı taze makarna
  • Yükselen Jimenez
  • Tarif türü: makarna
  • Kalori: 530
  • Porsiyon: 4-6
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 500 gr taze makarna
  • 150 gr fileto (sosis) ince dilimler halinde kesilir. Speck'i bulursanız, elbette kullanabilirsiniz.
  • 1 kırmızı soğan, dörde bölünmüş
  • 150 gr sıvı krema (Taze krema ekledim ama normal mutfak da işinize yarayacak)
  • 150 g tam yağlı süt
  • 100 gr yaban mersini
  • 40 gr natürel sızma zeytinyağı
  • 50 gr rendelenmiş Parmesan peyniri
  • Tuz

hazırlık

  1. Peyniri ızgarasız almışsak, cama koyup rendeleyerek tarife başlarız. birkaç turbo vuruş. Rezerve ettik.

  2. Yaban mersini yıkayıp mutfak kağıdı ile kurutuyoruz.

  3. Bazılarını dekorasyon için ayırıyoruz ve geri kalanını programlayarak öğütüyoruz 10 saniye, hız 8. Yaban mersini püresini camdan alıp ayırıyoruz.

  4. Soğanı bardağa koyup eziyoruz 3 saniye, hız 6. Duvarlarda kalanı spatula ile indirip yağı ilave ediyoruz. Programlamayı kızartıyoruz 3 dakika, 100º, hız 2.

  5. İnce bel dilimlerini (veya benekleri) ekleyin - çok büyük olduklarını düşünüyorsanız bunları bölebilirsiniz) ve programlayın 2 dakika, 100º, hız 1.

  6. Süre sonunda süt, krema ve tuzu ekliyoruz. Programlıyoruz 10 dakika, 100º, hız 1.

  7. Makarnayı bir tencerede bol tuzlu su ile pişirirken. Makarnayı Thermomix'inizde de pişirebilirsiniz. bağlantı böylece nasıl yapılacağını görebilirsiniz). Bu tarifte hepsini sıcak servis edebilmek için ayrı ayrı pişirdim.

  8. Makarnanın üzerine krema, ezilmiş yaban mersini ve rendelenmiş Parmesan peyniri döküyoruz. Her şeyi iyi karıştırıyoruz ve ayrı tabaklarda servis ediyoruz. Her tabağı, başında ayırdığımız bütün yaban mersini ile süslüyoruz.

  9. Hemen servis yapıyoruz ve farklı bir makarna yemeğinin tadını çıkarıyoruz.

TM21 ile Eşdeğerler

Daha fazla bilgi - Tagliatelle alla carbonara, Makarna pişirme

Kaynak - Bimby ile Natale


Diğer tarifleri keşfedin: Pirinç ve Makarna, Kolay

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

2 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Umut dijo
    önce 11 yıl

    Ne kadar zengin olmalı ve bu muhteşem yaban mersini dokunuşuyla, teşekkürler Ascen !!

    Esperanza için yanıt
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 11 yıl

      Makarna yemenin farklı bir yolu ve yapması çok kolay! Hazırlamaya cesaretin varsa, umarım beğenirsin. Yorumun için sana teşekkürler Esperanza.
      Birçok öpücük!

      Ascen Jiménez için yanıt