TM5 için Izgara Tavuk Kroketleri

Öncelikle bir sayfa yayınladığımızı duyurmak istiyorum. son iki Thermomix modeli, TM5 ve TM31 arasındaki eşdeğerlikler Böylelikle artık hiç kimsenin makineleri ile tarifleri uyarlarken veya hazırlarken şüphesi kalmayacak. Çok benzer olmalarına ve her ikisiyle de tüm tarifleri hazırlayabilsek de, dikkate alınması gereken bazı detayların olduğu doğrudur. Tüm bilgilere sahipsin burada. Ve tabii ki, hala TM21'i kullanmakta olduğunuz şeyi, aynı bağlantıda eşdeğerlerinizi de bulacaksınız. Umarım sizin için yararlıdırlar!

Yeni TM5'imi aldığımdan beri, croquetas, böylece nihayet gün geldi :). Geçen gün hazırladığımız gerçeğinden yararlanarak kızartma torbası tavuk (Henüz denemediyseniz, lezzetli olduğu için tavsiye ederim) ve biraz arta kaldım, lezzetli bir şeyler hazırlamaya karar verdim. tavuk sosunun tüm lezzetiyle zenginleştirilmiş kroketler. Daha lezzetli olduğunu göreceksiniz!

Bu kroketleri yapmak istiyorsanız sossuz yapıp (yerine yağ koyup) tavuk veya jambon ekleyebilirsiniz. Onlar da harika olacak. Ve kimde varsa TM31elbette, bununla rosto tavuk kroketlerinizi de yapabilirsiniz. reçete, bu tarifte yaptığımız gibi biraz tavuk sosu ekliyoruz.

TM5 için Izgara Tavuk Kroketleri

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Yeni TM5'te hazırlamak için enfes ev yapımı kızarmış tavuk kroketleri. İyi bir domates salatası eşliğinde atıştırmalık veya aperatif olarak idealdir.

• Irene Arkas

• Mutfak: Española
• Tarif türü: gelen
• Kalori: 250
• Porsiyon: 50

• Hazırlanma zamanı: 8M
• Pişirme süresi: 45M
• Toplam zaman: 53M

İçindekiler

• 150 gr kızarmış tavuk, kemiksiz veya derisiz
• 25 gr kızarmış tavuk suyu (esas olarak yağ)
• 25 gr zeytinyağı
• 100 gr tereyağı
• 30 gr soğan
• 170 gr un
• Oda sıcaklığında 800 g tam yağlı süt
• tatmak için küçük hindistan cevizi
• zevkinize biber
• tat vermek için tuz veya tavuk konsantresi

Meyilli ve kızartmak için:

• 2 orta boy yumurta
• 200 g ekmek kırıntıları
• bol sızma zeytinyağı

hazırlık

1. Doğranmış tavuğu bir bardağa koyup parçaladık 5 saniye, hız 5 Geri çekiliyoruz.

2. Bardağa tavuk suyu, yağ, tereyağı ve soğanı koyup doğrarız 2 saniye, hız 5. Kızartırız 6 dakika, 120º, hız 1.

3. Unu ekleyin ve soteleyin 3 dakika, 120º, hız 2.

4. Süt, muskat, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın 10 saniye, hız 6.

5. 2 yemek kaşığı tavuk ve programı ekleyin 8 dakika, sıcaklık 120º, hız 4.

6. 5 dakika dinlendirin ve kalan tavuğu ekleyin. Spatula ile karıştırıyoruz.

7. Beşameli, hamurun kurumaması için ya bir pasta poşetine ya da kapalı bir kaba koyuyoruz. En az 8 saat buzdolabında soğumaya bırakın.

8. Kroketleri oluşturup un, yumurta ve galeta unu arasından geçirip bol yağda kızartıyoruz.

Eşdeğerler TM5-31-21