Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Kabak soslu domuz köfte

Et35 minutos4 personas380 kalori
1/52/53/54/55/5 (25 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

tapıyorum köfteler! Gerçekten tükenmez bir dünya olduğunu söylüyorum... Biraz hayal gücüyle farklı etler, dokular, içler vb. ile sayısız köfte tarifi hazırlayabiliriz. Gelelim soslara... Söylemiyorum bile... seçenekler çoğalıyor. Blogunda Thermorecetas Birçok köfte tarifimiz var, muhteşem bir seçkiyi kaçırmayın en iyi 9 köfte tarifi!

Bu durumda biraz hazırlayacağız domuz etli köfte ve lezzetli kabak sosu. Onlara patates kızartması ... ve güzel bir ekmekle eşlik ettik! Gerçekten muhteşem. Ayrıca yapabiliriz congelar sosu ile rasyon kaplarında (hiç donmadığını bildiğiniz patatesler olmadan ...). Yani başka bir güne yemek hazırlayacağız

Kabak soslu domuz köfte

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Yumuşak ve lezzetli kabak sosu ile yıkanmış, domuz etli sulu ve lezzetli köfte. Patates, pilav veya püre eşliğinde ana yemek olarak idealdir.

Kabak soslu domuz köfte
  • Irene Arkas
  • Mutfak: İspanyolca
  • Tarif türü: et
  • Kalori: 380
  • Porsiyon: 4
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 500 gr kıyılmış domuz eti
  • 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
  • bir tutam biber
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı sarımsak tuzu
  • 2 dilim dilimlenmiş ekmek
  • 25 gr süt
  • 1 cebolla
  • 2 sarımsak
  • 200 gr kabak
  • 100 gr beyaz şarap
  • 600 gr sebze veya tavuk veya et suyu
  • 1 defne yaprağı
  • tadına bakmak için tuz
  • zevkinize biber
  • köfteleri kaplamak için un + 1 tatlı kaşığı sosu yağlamak için
  • 70 gr zeytinyağı

hazırlık

  1. Bardağa dilimlenmiş ekmeği, sütü, yumurtayı ve çırpmayı ekliyoruz 10 saniye, kademeli hız 5-7.

  2. Kıymayı, sarımsak tuzu, doğranmış maydanozu ekliyoruz ve diğerlerini programlıyoruz. 15 hızında 2 saniye ya da her şey entegre olana kadar. Çıkarıp rezerve ediyoruz.

  3. Bu arada köfteleri oluşturup unun içinden geçirip 70 gr zeytinyağı ile tavada kavuruyoruz. Csepete koy ve rezerve et.

  4. Bardağı yıkamadan, köfte kızartılmışsa tavadan yağı, doğradığınız soğanı, kabakları da parçalara ayırın, sarımsak dişlerini ve yağı ekleyin. Kızartırız 8 dakika, sıcaklık 120, hız 3 1/2.

  5. Beyaz şarabı, muskat suyunu, et suyunu, karabiberi, tadı tuzu, defne yaprağını ve bir çay kaşığı unu ekleyin. Sepeti bardağa koyup köftelerin çıkardığı suyu bardağa ekleyip programlıyoruz 25 dakika, varoma sıcaklığı ve hızı 4. Köfteleri ikiye ayırıyoruz.

  6. Meyveler halinde kesilmiş patatesleri kızartıp sıcak köfte ile birlikte servis ediyoruz.


Diğer tarifleri keşfedin: Et, 1 yıldan 3 yıla kadar

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

2 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   MARIA dijo
    önce 6 yıl

    İlk noktada bir yumurtadan bahsediyorsunuz ama malzemelerde ona isim vermiyorsunuz. Bir? İki? Teşekkürler

    MARIA'ya yanıtla
    1.    Irene Arkas dijo
      önce 6 yıl

      Merhaba Maria, haklısın !! Bu bir hata, zaten düzeltildi 😉 Aslında köftenin etini bağlamak için bir yumurta kullanılmalı. Teşekkür ederim!!

      Irene Arcas için yanıt