Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Kabak portakallı risotto

rices35 minutos4 personas350 kalori
1/52/53/54/55/5 (50 oy)
Cargando ...

tarafından Ana Valdes

risotto-balkabağı

Haftaya başlamak ve düşmek için sana bir Kabak risotto turuncu ile, iki tipik sonbahar malzemesi. Bu vejetaryen ve kolay veganlaştırmakParmesan'ı bira mayası yerine koymanız ve tereyağını çıkarmanız yeterlidir.

Umarım beğenmişsindir. Bana söyleyeceksin. Ve artık balkabağınız varsa, tuzlu kabak havuçlu kekler… Harika.

Kabak portakallı risotto

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Balkabağı ve portakallı risotto, vejeteryan ve veganlaştırması çok kolay. Parmesan'ı bira mayasıyla değiştirin ve tereyağını çıkarın.

  • Ana Valdes
  • Mutfak: vejetaryen
  • Tarif türü: pirinç
  • Kalori: 350
  • Porsiyon: 4
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 75 gr Parmesan peyniri
  • 300 gr kabak
  • 120 gr taze soğan
  • 100 ml portakal suyu
  • iki portakalın kabuğundan gelen lezzet
  • 1 yemek kaşığı domates sosu
  • 300 gr pirinç
  • 100 ml sek beyaz şarap
  • 800 ml sıcak sebze suyu (veya 800 ml su ve bir tablet ve yarım sebze suyu)
  • 25 ml zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı buçuk tuz
  • 50 gr tereyağı (isteğe bağlı)

hazırlık

  1. Peyniri bardağa koyup rendeliyoruz turbo. Çıkarıp rezerve ediyoruz.

  2. Bardağa koyuyoruz, iri parçalara ayırıyoruz, balkabağı (pişirmek için kabak kullanıyorum, armut biçimli olanları soymam, yıkarım, doğrarım ve olduğu gibi kullanırım), soğan, yağ ve Tuz. Sırasında doğrarız 5. hızda 5 saniye.

  3. Sonra soteleriz 10 dakika, 100º, kaşık hızı, sola dönüş.

  4. Portakal suyunu ve kızarmış domatesi ekliyoruz. Programlıyoruz 5 dakika, 100º, kaşık hızı, sola dönüş.

  5. Pirinci ekleyin ve soteleyin 3 dakika, 100º, kaşık hızı, sola dönüş.

  6. Beyaz şarabı ve programı ekliyoruz 3 dakika, 100º, kaşık hızı, sola dönüş. Beher olmadan.

  7. Bu arada sebze suyunu bir tencerede veya mikrodalgada ısıtıyoruz.

  8. Süre dolduğunda, sıcak suyu ekleyin ve program 14 dakika, Varoma sıcaklığı, kaşık hızı, sola dönüş. Beher ile. 4 dakika kaldığında beheri çıkarıyoruz.

  9. Tadı alıyoruz, tuzu ezberliyoruz, tereyağı ve Parmesanı ekliyoruz, biraz ayırıp tabağa serpiyoruz ve silikon dil ile dikkatlice karıştırıyoruz.

  10. Tabaklarda servis yapın ve kalan Parmesan ve portakal kabuğu rendesini üstüne serpin.

TM21 ile Eşdeğerler

thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Tuzlu Kabak Havuçlu Cupcakes


Diğer tarifleri keşfedin: Pirinç ve Makarna, 1 yıldan 3 yıla kadar, Vejetaryen

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Luisa dijo
    önce 9 yıl

    Az önce yaptım, lezzetli, öğlen yemek için sabırsızlanıyorum !!!! Teşekkürler !!

    Luisa için yanıt
    1.    Ana Valdes dijo
      önce 9 yıl

      Çok mutluyum, Luisa. Kesinlikle harika. Olan şey, hem risottolar hem de ballı pirinç yemeklerinin uzun süre dinlenmelerine izin vermemesi, biter bitmez tüketilmeleri, çünkü pirinç suyu emmeye ve dokusunu ve pişirme noktasını kaybetmeye devam etmesidir. Ama zengin, hala öyle. Güzel bir öpücük!

      Ana Valdés için yanıt
  2.   sonia dijo
    önce 8 yıl

    Ana ne tür pirinç kullanıyorsun? Bomba pilavı mı? teşekkürler 🙂

    Sonia için yanıt
    1.    Irene Arkas dijo
      önce 8 yıl

      Merhaba Sonia, risottolar için arroz bomba veya ardorío pirinci kullanabilirsiniz. 🙂 Teşekkürler!

      Irene Arcas için yanıt