(8 oy)
Cargando ...
Bu tarif çok, çok basit, ancak diğer birçok hazırlığın temelini oluşturacak: Kabak püre.
Bazı ülkelerde bulmak kolaydır kabak püreli kutular veya kavanozlar içinde, örneğin, geleneksel Balkabağı turtası yapmak için kullanılır. Ama sanırım İspanya'da ve gördüğüm kadarıyla İtalya'da onları mağazalarda görmek normal değil ... Yani Thermomix'imiz ve tek bir bileşenle evde yapacağız: balkabağı. Konserve yapmaktan daha iyi veya daha iyi olduğunu göreceksiniz.
La kabak Onu havuçta yaptığımız gibi tatlı yemekler hazırlamak için kullanabiliriz. Buñuelos ya da bu Bisküvi çok özel? Pekala, önümüzdeki birkaç gün içinde benzer tatlılar yapacağız, ancak bugünün içeriğinden yararlanacağız.
Balkabağı Püresi
Birkaç dakika içinde ve asgari çabayla size bunu nasıl yapacağınızı öğreteceğiz. Sonra onu kek, kek veya diğer lezzetli tatlılar yapmak için kullanabiliriz.
TM21 ile Eşdeğerler
Daha fazla bilgi - Havuçlu börek, Bir pastanın üzerine çiçek nasıl çizilir
Susuz pişiyor mu?
Merhaba Esther:
Evet, susuz pişiriyor. Hazırlamaya cesaret ederseniz diye size bu püre ile yapılmış bir pasta tarifi bırakıyorum: http://www.thermorecetas.com/2013/11/13/bizcocho-de-calabaza/
Sarılmak
Su koymana gerek yok mu?
Merhaba carmen,
Teoride hayır, ancak gerçek şu ki, kullandığınız balkabağındaki su miktarına bağlı. Pişirmenin nasıl gittiğini kontrol etmek için makineyi birkaç dakika önce durdurabilir ve gördüğünüz gibi kalan dakikaları takip edebilir veya pişirmeyi bırakabilirsiniz.
Sarılmak!
Merhaba güzelim, 450 gram kabak püresi elde etmem gerekirse ne kadar çiğ kabak koymam gerektiğini bilmeliyim, bu miktar bana 450 gram mı verir yoksa çok mu azalır bilmiyorum. Cehaletimi bağışlayın! Bu arada bu sayfayı seviyorum ve şimdiden birkaç tarif hazırladım, hepsi harika !! Seni tebrik ediyorum ve teşekkür ediyorum. Malaga'dan öpücükler !!
Teşekkür ederim Mary Ros!
Cevabım zamanında gelir mi bilmiyorum ...
450 gr'dan biraz fazla koyun çünkü bir şey azalacaktır. Ve artıklarınız varsa, onu balkabağı kreması, börek, pandispanya yapmak için kullanabileceğinizi unutmayın ... Bana söyleyeceksiniz 😉
Öpücük!!
Merhaba, hazırlandıktan sonra buzdolabında ne kadar saklanır, dondurulabilir mi?
Vakumla paketlemek güvenli midir?
Merhaba Patricia:
Ne yazık ki balkabağı pişirildikten sonra çok az dayanır. Mümkün olan en kısa sürede tüketmek en iyisidir. Ya da dondurun… Ama vakumla paketlemeyin.
Sarılmak!
Bu tarif için fıstık ezmesi veya başka bir çeşit kullandınız mı? Şükran Günü ikramlarım için genellikle fıstık ezmesi kullanıyorum ve çok iyi yapıyorlar ve kalan püreyi gerektiğinde kullanmak için küçük miktarlarda donduruyorum. Teşekkürler