Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Kabuklu kremalı pasta

merienda60 minutos12 personas210 kalori
1/52/53/54/55/5 (22 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

El Bisküvi bugün bitti krema ile. Bu maddeyi taşıyarak tereyağı veya sıvı yağ eklemeyeceğiz.

Normal yumurtalarla yaparsanız, bir beyaz kek. Fotoğrafta gördüğünüz daha koyu bir renge sahip çünkü kullandığım yumurtalar makarna freska. Ama göreceksin, evde sahip olduğun yumurtalarla harika olacak.

Bir şey daha, pişirmeden önce yüzeye bir buz örtüsü hazırlanması çok kolay. O kadar basit ki mutfak robotumuza ihtiyacımız olmayacak. Küçük bir kapta pudra şekeri, yumurta akı ve unu karıştırmalıyız. Daha sonra kalıbımıza aldığımızda ve pişirmeden hemen önce pandispanya hamurumuzun yüzeyine dağıtıyoruz. Ne kadar iyi olduğunu göreceksin.

Kabuklu kremalı pasta

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Krema, bu pastaya tereyağı veya sıvı yağ eklemememizi sağlar. Çok süngerimsi ve yüzeyinde küçük bir kabuğu var.

  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: merienda
  • Kalori: 210
  • Porsiyon: 12
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Kitle için:

  • 150 gr şeker
  • 2 yumurta (birinin beyazının bir kısmını ayırarak)
  • 250 gr sıvı krema
  • 180 gr un
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 14 g pişirme mayası (Kraliyet türü)

Buzlanma için:

  • 15 gr yumurta akı
  • 60 g pudra şekeri
  • 7 gr un

hazırlık

  1. Fırını önceden 170º ısıtıyoruz.

  2. Rendelenmiş kabuklarımız yoksa portakal kabuğunu ve limon kabuğunu rendeleyerek tarife başlıyoruz. Cama sadece turuncu ve sarı kısmı koyuyoruz ve birkaç turbo vuruşla rendeliyoruz. Çıkarıp rezerve ediyoruz.

  3. Kelebeği bıçaklara takıyoruz. Bardağa 1 yumurta koyuyoruz. Beyazı diğer yumurtanın sarısından ayırıyoruz. Sarısı cama ve beyazın bir kısmını sır için kullanılacak 15 gr ayırarak koyuyoruz. Şekeri ekliyoruz. Programlıyoruz 2 dakika, hız 4.

  4. Krema ve programı ekliyoruz 1 dakika, hız 3.

  5. Kanatlarda kelebek varken bile rendelenmiş portakal kabuğunu, rendelenmiş limon kabuğunu (her iki durumda da beyaz kısım olmadan dikkatli olun), unu ve mayayı ekleyin. Programlıyoruz 6 saniye, hız 4.

  6. Her şeyi spatula ile entegre ettik.

  7. Çıkarılabilir bir kalıbı yağlayın ve unlayın veya yağlı kağıtla hizalayın. Hamuru kalıbımıza koyuyoruz.

  8. Bir kasede kremayı hazırlıyoruz. Tüm krema malzemelerini kaseye koyup çatalla karıştırıyoruz. Kremamızı zaten kalıbın içinde olacak olan pandispanyamıza koyuyoruz.

  9. Yaklaşık 170 dakika 45º'de pişirin.

Fatura

Daha fazla krema ile seviyorsanız, içindekiler listesinde belirtilen miktarları ikiye katlayabilirsiniz.

Daha fazla bilgi - Thermomix'te taze makarna

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Kolay, şekerleme

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

4 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Puri Dışkı Gomez dijo
    önce 6 yıl

    Paylaşıyorum teşekkür ederim

    Puri Feced Gomez için yanıt
  2.   Margaret Gili dijo
    önce 6 yıl

    ..M

    Margarita Gili için yanıt
  3.   Cristina Anelo Sanchez dijo
    önce 6 yıl

    Cristina Sanchez Cairon bunu haklı çıkaracak mı?

    Cristina Anelo Sánchez için yanıt
  4.   Sezaryen dijo
    önce 6 yıl

    Krema mı yoksa pişirme kreması mı?
    Tarifleriniz için teşekkürler

    Cesareo için yanıt