Kan sosisi ve pilav ile siyah fasulye yahnisi

Bu yemeği seviyorum. Bana kendimi hatırlatan bir tarif çocukluk çünkü ben küçüklüğümden beri babam bunu evde yapıyor. Lezzetlidir ve soğuğun başladığı bu tarihler için çok uygundur (her ne kadar bu yıl biraz sıcak bir Aralık ayı olsa da ...).

Kullandık chanterelles konserve ettiğimizi, ama isterseniz kullanabilirsiniz mantar devedikeni veya sevdiğiniz herhangi bir mantar, taze, dondurulmuş veya konserve.

Kombinasyonu fasulye, kan sosisi, mantar ve pirinç düpedüz lezzetli. Hafif bir tada ve çok hoş bir dokuya sahiptir. Pirinç taşırken, hemen yemeyeceksek aşırıya kaçmaması için çok fazla pişirmemeniz tavsiye edilir.

Kan sosisi ve pilav ile siyah fasulye yahnisi

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Fasulye, kan sosisi, mantar ve pilavın kombinasyonu düpedüz lezzetlidir. Hafif bir tada ve çok hoş bir dokuya sahiptir. Soğuk günler için ideal.

• Irene Arkas

• Mutfak: Española
• Tarif türü: sebze
• Kalori: 325
• Porsiyon: 4-6

• Pişirme süresi: 30M
• Toplam zaman: 30M

İçindekiler

• 400 gr konserve siyah fasulye
• ½ soğan
• 2 diş sarımsak
• 100 gr ezilmiş domates
• 100 gr yeşil biber
• 1 orta boy patates
• 1 soğanlı siyah muhallebi
• 50 gr pirinç
• 100 gr mantar
• Kan sosisi pişirmek için 50 gr zeytinyağı + yağ
• 1000 g tavuk veya sebze suyu (veya tuzlu su / bulyon küpü)
• Su * (isteğe bağlı, yalnızca çok kalınsa)
• bir tutam tuz
• Bir tutam biber
• Bir tutam kırmızı biber
• Bir tutam kimyon

hazırlık

1. Öncelikle bir tavada biraz yağ ile kan sosisi pişireceğiz. Her taraftan iyice kızartırız.

2. Thermomix bardağına soğan, sarımsak, yeşilbiber, ezilmiş domates ve yağı ekliyoruz. Parçaladık 10 saniye, hız 5. Kalıntıları bıçaklara indiriyoruz. Programlıyoruz 10 dakika, varoma sıcaklığı, kaşık hızı.

3. Kelebeği bıçakların üzerine yerleştiriyoruz ve şimdi fasulyeleri, doğranmış patatesi, pirinci, mantarları, et suyunu ve baharatları ekliyoruz. Et suyunda eksiklik varsa, beğenimize ve programımıza su ekliyoruz 25 dakika, varoma sıcaklığı, sola dönüş, kaşık hızı.

TM21 eşdeğerleri