Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Karamelize soğan humusu

gelen4 personas
1/52/53/54/55/5 (11 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

Basitçe lezzetli: karamelize soğan humusu. Bu humusun inceliği inanılmaz bir şey. Tadı var geleneksel humus ama süper özel bir karamelize soğan dokunuşu ile. Kesinlikle tavsiye ederim.

Biraz fındık, kızarmış ekmek ve biraz çıtır sebze çubukları ile servis ettik, bu durumda salatalık.

Ayrıca daha karamelize soğan yapma fırsatını yakalayabilir ve diğer nefis yemekler için saklayabilirsiniz. karamelize soğanlı keçi böreği, karamelize soğanlı taze siyah muhallebi makarna o domates, beyaz peynir ve karamelize soğan ile tart.

Karamelize soğan humusu

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Tek kelimeyle LEZZETLİ: karamelize soğan humusu. Bu humusun inceliği inanılmaz bir şey. Tadı var geleneksel humus ama süper özel bir karamelize soğan dokunuşu ile.

Karamelize soğan humusu
  • Irene Arkas
  • Tarif türü: gelen
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Karamelize edilmiş soğanlar

  • 2 orta boy soğan
  • 25 gr konyak veya sek şarap
  • 25 gr zeytinyağı
  • 25 gr esmer şeker
  • 5 gr sıvı karamel
  • 1 / 2 tuz çay kaşığı
  • bir tutam biber

Humus

  • Karamelize soğanların 2 / 4'ü (artı garnitür için biraz daha fazla)
  • 1 büyük kavanoz konserve nohut (yaklaşık 400 g)
  • 1/2 kova su
  • 2 büyük yemek kaşığı tahin
  • 1 limon suyu
  • 50 gr zeytinyağı + süslemek için biraz daha
  • 1 / 2 tuz çay kaşığı

hazırlık

  1. Karamelize edilmiş soğanlar

    Soğanları dörde bölüp bardağa koyarız. 6 saniye, hız 4. Brendi, yağ ve esmer şekeri ekleyin ve programı 30 dakika, varoma sıcaklığı, kaşık hızı.

  2. Karamel ve bir tutam tuz ve karabiber ekleyin ve programlayın 3 dakika, sıcaklık 100º, hız 1. Çekiliyor ve rezerve ediyoruz.

  3. Humus

    Tüm humus malzemelerini bardağa koyup programı 1 dakika, hız 8. Limon veya tuzla düzeltiriz.

    Humusu oluklara yerleştiriyoruz, üzerine biraz zeytinyağı, biraz karamelize soğanla sulayıp frenk soğanı, keten tohumu, haşhaş, susam, kuruyemiş ... beğeninize göre süslüyoruz.


Diğer tarifleri keşfedin: Mezeler, Uluslararası mutfak, Kolay, Vegan, Vejetaryen

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Juan Manuel dijo
    önce 2 yıl

    Sevgili Irene:

    400 greyfurtlu humus yapmak için satın alınan karamelize soğanın gram cinsinden (aynı olmayacağını tahmin etsem de) ne kadar kullanmalıyım? Pişmiş nohuttan.

    Dikkatle

    Juan Manuel için yanıt
    1.    Irene Arkas dijo
      önce 2 yıl

      Merhaba Juan Manuel, sevdiğinize göre 100 - 150 gr arasına koyarım tatlı bir tatla. Bize yazdığınız için teşekkürler!

      Irene Arcas için yanıt