Kekleri veya hamur işlerini doldurmak için çikolatalı krema

Herhangi bir parti, doğum günü veya bahane, kekleri veya kekleri doldurmak için bu çikolatalı kremayı denemek iyidir. Seveceksin pürüzsüz, parlak, ipeksi doku ve otantik çikolata aroması.

Thermomix ile yapmak, muhallebi kreması. Sonuç farklı olsa da, bu krem ​​soğutulduğunda aynı kremsi dokuyu korur. Bu yüzden çok daha fazlası yayılması kolay.

Pastanızı monte ederken ve pastayı kremanın üzerine koyacağınız zaman çok fazla bastırmayın. Bunu hatırla bu krem ​​zor değilBu nedenle, çok fazla güç kullanırsanız, kenarlardan düşecektir.

Bu çikolatalı kremayı sevmemin bir başka nedeni de yapabilmem. Havva yapmak. Onu buzdolabında saklıyorum, böylece tatlı yapmaya gittiğimde zaten hazır bulunduruyorum.

Ahh! Ve biraz arta kaldıysan kaşık dolusu muhallebi gibi yiyebilirsin ...Saf ahlaksızlık!

Kekleri veya bisküvileri doldurmak için çikolatalı krema

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Pastalarınızı doldurabileceğiniz tüm çikolata aromasına sahip, pürüzsüz, sade ve lezzetli bir krema.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tarif türü: tatlı
• Kalori: 800
• Porsiyon: Yaklaşık 250 g

• Pişirme süresi: 7M
• Toplam zaman: 7M

İçindekiler

• 20 gr kakao tozu
• 120 gr süt
• 170 gr krema
• 3 sarısı
• 45 gr beyaz şeker
• 1 yemek kaşığı (kahverengi boy) vanilya ezmesi (tarife bakınız)burada)
• 30 gr mısır nişastası

hazırlık

1. Tüm malzemeleri temiz bardağa koyup programı 7 dakika, 90º, hız 4.

2. Zamanla camdan bir kaba çıkarıyoruz. Bir kabuk oluşmasını önlemek için tüm yüzeye temas edecek şekilde streç filmle kaplıyoruz. Pastayı doldurmadan önce soğumaya bırakın.

Fatura

Bu miktarlarla 20 cm'lik bir pastayı doldurmanız yeterli olacaktır.

Daha fazla bilgi - Vanilyalı Pasta / Muhallebi kreması

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın