(48 oy)
Cargando ...
“Keto diyeti”ne yemeklerinde yer vermek isteyen herkes için özel bir tatlı paylaşıyoruz. Modaya uygun ve tüketicileri bunun işe yaradığını bildiği için olacak, bu yüzden bol çikolatalı bir tatlı yaptık.
Keto diyeti, yağ oranı yüksek ve çok az karbonhidrat içeren yiyecekleri içerir. Bu tarifte biraz yağ var, ancak hafif peynir de dahil olmak üzere çoğundan kaçınmaya çalıştık.
Şeker de bir tatlandırıcı ile değiştirilir ve şekersiz çikolata kullanılmıştır. Malzemelerdeki tatlandırıcı miktarını ölçmedim çünkü elinizdekinin en iyisini kullanabilirsiniz. Denemeye cesaret edin, sonuç mükemmel ve zengin bir çikolatalı peynir aroması ile.
Keto Çikolatalı Kek
Keto tariflerini seviyorsanız, burada size fırınlanmış peynirli, düşük karbonhidratlı ve şekersiz bir çikolatalı kek sunuyoruz.
- Alicia tomero
- Mutfak: İspanyolca
- Tarif türü: tatlı
- Kalori: 260
- Porsiyon: 8
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
Kek tabanı
- 1 su bardağı öğütülmüş badem
- 40 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 20 gr şekersiz kakao tozu
- Tatlandırıcı
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- bir tutam tuz
Krem peynir
- 400 gr Light Philadelphia tipi krem peynir
- 3 yumurta
- 30 gr kakao tozu
- Tatlandırıcı
kapak
- 150 gr bitter çikolata şekersiz tatlılar için
hazırlık
Thermomix bardağımıza bir su bardağı dövülmüş badem, 40 gr yumuşak tereyağı, vanilya özü, tatlandırıcı, yarım çay kaşığı kabartma tozu ve bir tutam tuz koyuyoruz. programlıyoruz 30. hızda 3 saniye.
Yumurtayı ve 20 gr kakao tozunu ekleyip tekrar programlayın. 30. hızda 3 saniye.
Fırına girebilecek yuvarlak bir kalıba alıp hamuru dökmeye hazırlıyoruz. Benim durumumda, kalıbın daha iyi açılabilmesi için tabanına bir parça pişirme kağıdı yerleştirdim. Hamuru dökün, düzeltin ve önceden ısıtılmış 180 ° fırına 10 dakika koyun.
Bardağı temizliyoruz ve 400 gr krem peyniri, tatlandırıcıyı, 3 yumurtayı ve 30 gr kakao tozunu ekliyoruz. programlıyoruz 2.5. hızda 0,5 dakika.
Karışımı pişirdiğimiz kekin tabanına dökün. Her şeyi tekrar 15 derecede 200 dakika fırına koyun. Süreyi bitirdik ve pastayı çıkarmadan 20 ° 'de 120 dakika daha programlamaya dönüyoruz.
Pişirme süresi bittiğinde kekin kıvrıldığını gözlemleyeceğiz. Bize ham olduğu izlenimini verecek, ancak bunu yapmamalıyız. endişelenmek. Soğumasına izin verdik.
Temiz bardağımıza 150 gr bitter çikolatayı koyup programlıyoruz. 3 hızda 90 ° 'de 1 dakika. Çikolata eriyince kekin üzerine dökün, üzerini kapatın ve pürüzsüz hale getirin. Soğumaya bırakın ve servis edebiliriz.
