Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Morina ve ıspanaklı nohut kremalı gözlük

gelen10 minutos4 personas130 kalori
1/52/53/54/55/5 (42 oy)
Cargando ...

tarafından Mayra Fernandez Joglar

Morina ve ıspanaklı bu küçük bardak nohut kreması, Paskalya aperatifi. Her zamanki gibi aynı geleneksel havayla, ancak tek tek sunuluyor.

Ve içinde yemek yemek ve eğlenmek için oturmadığımız, tuzuna değecek bir parti yok. Kutsal Hafta'da olmamıza ve ılımlılık ve fedakarlıkla eşanlamlı olmasına rağmen, her zaman kendimizi mutlu etmek için zamanımız ve cesaretimiz var. ev yapımı yiyecekler.

Bu bardakların yapımı çok basittir, aslında şu şekilde tasarlanmıştır: hasat tarifi pişmiş birkaç nohut vermek için. Pürüzsüz bir krema yapmak için et suyuyla eziyoruz, biraz ıspanak yaprağı ve morina kırıntısı ekliyoruz ve iştah açıcı çözülüyor.

Bir hazırlamak istiyorsanız Paskalya temalı yemeklerMorina ve ıspanaklı bu küçük bardak nohut kremasına ek olarak biraz da hazırlayabilirsiniz. Buñuelos o croquetas . Sonra önce bir sarımsak çorbası ve ikinci a ruh morina. Tatlıları ve ben onları seçiminize bırakıyoruz ama esas olan biraz Fransız tostu veya biraz pestinolar ev yapımı.

Morina ve ıspanaklı nohut kremalı gözlük

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
Yer imi için lütfen giriş yapınKapat

Hesabınız yok mu? Kaydol

Geleneksel bir Paskalya yemeği lezzetli bir mezeye dönüştü.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Mutfak: modern
  • Tarif türü: gelen
  • Kalori: 130
  • Porsiyon: 4
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 75 gr morina kırıntısı
  • 100 gr pişmiş nohut
  • 100 gr sebze suyu
  • 50 gr temiz ıspanak
  • 1 büyük veya 2 küçük diş sarımsak
  • 1/2 yemek kaşığı (tatlı boyutunda) öğütülmüş kimyon
  • 1/2 yemek kaşığı (tatlı boyutunda) La Vera kırmızı biber
  • 1 tutam limon suyu
  • 35 gr zeytinyağı (15 gr + 20 gr)
  • Tuz ve karabiber

hazırlık

  1. Bardağa 20 gr yağ koyup ısıtıyoruz 1 dakika, 100º, kaşık hızı. Yarım ince filetolanmış bir diş sarımsak ekleyin, kahverengi 3 dakika, varoma sıcaklığı, kaşık hızı.

  2. Sarımsak dilimlerini çıkarıyoruz ve camdaki yağla morina kırıntılarını ekliyoruz. Onları şunun için pişiriyoruz 2 dakika, 100º, kaşık hızı. Çekiliyor ve rezerve ediyoruz.

  3. Bardağı yıkamadan ıspanağı ekliyoruz. Onları şunun için pişiriyoruz 2 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1. Zamanın sonunda sertleşmediklerini ve yumuşak olduklarını kontrol ederiz. Gerekirse süreyi 2 dakika daha uzatabiliriz. Çekiliyor ve rezerve ediyoruz.

  4. Ardından pişmiş ve suyu süzülmüş nohutları koyuyoruz. Limon suyunu, baharatları, sarımsağın yarısını ilave edip tuz ve karabiber ekleyin. Kalan 15 g yağı ve bir parça sebze suyunu döküyoruz. Sırasında eziyoruz 30 saniye, hız 8. Daha fazla sıvı istiyorsak daha fazla et suyu ekleyebildiğimiz için dokunun beğenimize göre olup olmadığını kontrol ediyoruz. Yine bir başkası için eziyoruz 30 saniye, hız 8.

  5. Nohut kremini bardaklara dağıtıyoruz. Daha sonra yüzeyi kaplayan ıspanağı dağıtıyoruz ve güzel olması için kırıntıları ve kızarmış sarımsak dilimlerini yerleştirerek bitiriyoruz.

  6. Servis sırasında, çok iyi gidecek küçük bir tutam kırmızı biber serpin.

Daha fazla bilgi -  Morina börekleri / chapurrat  / Sarımsak çorbası  / Manevi morina  / Elma kompostosu ile horchata torrijas / Endülüs pestiños

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Mezeler, Kolay, 15 dakikadan az, Paskalya Tarifleri

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.