Krema ve ceviz nugası

Bugün seni getiriyorum Thermomix için kesin tarif krema ve ceviz nugası. Kesinlikle eminim ki denediğinizde, süpermarkette bir daha asla tablet almayacaksınız.

Ayrıca tadı var ev yapımı yılbaşı tatlılarıçok lezzetli ve pürüzsüz ve yapay aromalar içermiyor.

Bu krema ve ceviz nugası o kadar basit ki herhangi bir çocuk yapabilir, bu yüzden kullanmaktan çekinmeyin Anayasa Köprüsü'nde veya Noel günlerinde çocuklarla yemek pişirmek.

Krema ve ceviz nugası hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?

bu ev yapımı nuga sırrı yok. Size söyleyebileceği tek şey, bunun kesin tarif olmasıdır. Evet, biraz zorlayıcı gelebilir ama birkaç denemeden sonra mükemmel dokuya ve ideal tada ulaştım.

denedim diğer tarifler kremin uzun süre ve çok yüksek bir sıcaklıkta ısıtıldığı yer. Bademi ve cevizleri de eklediğimde, kalıba bastırmam gereken kırıntılarda kalıyor. Ve sonunda elimde çatlak ve iştah açıcı bir nugat oldu.

Ancak bu tarif farklı. Krema, şekerin iyi bir şekilde bütünleşmesi için yeterince ısıtılır ve son hamur kalın, ancak çalışması çok kolaydır. Basmak zorunda kalmadan kolayca kalıba dökebilirsiniz. ellerinizi boyamadan.

Kalıba girdikten sonra soğuyacak ve daha sıkı ve sıkı hale gelecektir. Oda sıcaklığında olduğunda, üzerine biraz ağırlık koymanızı tavsiye ederim. kompakt. Milföy hamurunu pişirmek için bir tuğla süt veya hatta seramik topları kullanabilirsiniz. Elbette, ağırlığın iyi dağıtıldığından emin olun, aksi takdirde eşit olmayacaktır.

Bu krema ve ceviz nugası birkaç hafta önce mükemmel bir şekilde yapabilirsin. Bittiğinde, parşömen kağıdına sarın ve buzdolabında veya serin, iyi havalandırılmış bir kilerde servis süresine kadar saklayabilirsiniz.

Fotoğrafta gördüğünüz gibi, Ufalanmadan ve şeklini korumadan harika keser.

La dekorasyon Bu nuganın en tipik olanı, bir miktar cevizin ikiye kesilmesidir, ancak erimiş çikolata ipleriyle de çok güzeldir.

Ev yapımı nuga yapmak için biraz var özel kalıplar ve çok güzel kutular. Onlara sahipseniz, hemen şimdi kullanın! Eğer yoksa erikli kek kalıbı kullanabilirsin, bu benim için harikalar yaratıyor. Bu sefer, tabanı 22 cm uzunluğunda ve 8 cm genişliğinde olan metal bir tane kullandım ve yaklaşık 2,5 cm yüksekliğinde bir tabletim var.

Bu tarifte kullanılan krema sıvı krem ​​şanti minimum% 35 yağ ile. Ve oda sıcaklığında olması daha iyidir çünkü bu şekilde şeker daha kolay entegre olur.

Sakince yapabilirsin laktozsuz krem böylece özel bir diyet uygulayan kişiler alabilsin.

Zaten yaptıysanız toz şeker y badem unu Kremayı şekerle ısıtarak 2. ve 3. adımları atlayabilir ve doğrudan 4. adımdan başlayabilirsiniz.

Belirteceğim miktarlarla yaklaşık 580 gr'lık bir tabletiniz olacak. parçalara ayırıp tüm aile ile paylaşabileceğinizi. Malzemeler oldukça kalorili, bu yüzden tavsiye ederim  ılımlı tüketim.

Ne olduğu ile yumurta ve glüten içermez çölyak hastaları ve yumurtalara tahammülsüz olanlar için uygun.

Daha fazla bilgi - Temel tarif: pudra şekeri / Temel tarif: Badem unu

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın