Cargando ...
Kuşkonmaz ve Gruyère peynirli cocotte yumurtaları, kullanabileceğiniz tariflerden biridir. Katmanlar halinde pişir basit bir şekilde ve zamandan ve enerjiden tasarruf edin.
Evet öyle. Varoma'dan yararlanın Bu tür tariflerle çok basit çünkü bardakta istediğinizi pişirmenize ve bu arada varoma içinde diğer tarifleri buharda pişirmenize izin veriyor.
Bu tarif, en az kraliçeye yumurta onları kokotta da yaptığımızı ve bireysel hizmet veriyoruz. İkisinden herhangi biri ilerletilebilir ve servis yapmadan hemen önce son pişirmeyi vermek için yarı hazır bırakılabilir.
Kuşkonmaz ve gruyer ile cocotte yumurtaları
Bu tarif ile varoma içindeki kokotte yumurtaları basit bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Kuşkonmaz ve gruyerli kokotte yumurta hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?
Daha önce de söylediğim gibi, bu tarifte şunları yapabilirsiniz: hazırlığın ilerletme kısmı ve buzdolabında yarı pişmiş olarak bırakın. 5. noktaya hazırlanıyorum ve onları iyi bir şekilde bırakıyorum. Daha sonra krema, güveç veya başka bir tarif hazırlarken varomayı üstüne koyuyorum ve 20 dakikadan daha kısa bir sürede ikinci yemeği hazırladığımı biliyorum.
Geleneksel tarifte beyaz ve yumurta sarısı aynı anda pişirilir. Birkaç kez kullandım ve Beyazın ve sarının mükemmel dokularını alamadım çünkü biri çiğdi, diğeri iyiydi.
Bu yüzden şimdi kullanıyorum hile sarısını beyazdan ayırmak ve bu benim için harikalar yaratıyor. Mükemmel yapılmış beyaz ve süper sulu sarısı var, dokunduğunuzda tadı kırılıyor ve tabağa yayılıyor.
Bu kesinlikle bu yemeğin güzelliği, ama beğenmezseniz kremsi sarısı, son noktayı birkaç dakika uzatabilirsiniz, böylece iyice kıvrılmış olurlar.
Bu tarifi yapmak için biraz kullanabilirsiniz seramik veya cam kalıplar. Alüminyum turta tabakları da kullanabilirsiniz ancak ısıyı daha iyi ilettiği ve daha çabuk pişeceği için pişirme süresini kısaltmanız gerekecektir.
Bu yumurtaları kokotta yapmak için biraz kullanmanızı tavsiye ederim. sonlu yeşil kuşkonmaz. Vahşi iseler, daha iyi. Ve eğer şişman kuşkonmaz iseler, onları belirtilen zamanda pişmeleri için küçük parçalara ayırmak daha iyidir.
Sen de kullanabilirsin donmuş kuşkonmaz. Bu tür tarifler için çok iyi gidiyorlar ve aynı zamanda üretiliyorlar. Onları çözmeniz ya da başka bir şey yapmanız gerekmez. Çantadan doğrudan bardağa ve işte!
Daha fazla bilgi - Kokotta kraliçeye yumurta
Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın