(9 oy)
Cargando ...
İşte sana sunuyorum son başarım Bu Noel için mutfak: kuşkonmaz ve karidesli zengin bir İtalyan risotto. Bazen bu hurmaların tipik kızartmalarına, bol miktarda yiyeceğe ya da akşam yemeğinde bir süt domuzu ya da kuzu budu yemek çok fazla görünmesine rağmen biraz doymuş oluyoruz.
Risotto yapmak için kullandığımız et suyunun kaynatılması önemlidir, çünkü bu şekilde dıştan yumuşak, içten tutarlı bir pirinç elde edeceğiz. Yani püf noktalarından biri iyi bir risotto elde etmek için.
Bu yüzden bugün size başka bir fikir getiriyorum, çok yapması basit ve mükemmel olduğunu. Konuklarınız için harika bir başarı olacağını garanti ederim. Umarım beğenmişsindir!
Kuşkonmaz ve karidesli risotto
Risottolar her durum için enfes yemeklerdir.
TM21 ile Eşdeğerler
Risotto için herhangi bir pilav değer mi?
selamlar
Merhaba Elena, normal olan (bir paella için kullanacağımız) La Fallera pirinci kullandım ve olağanüstü çıktı. Risottolar için arborio olan özel bir pirinç var, ama ben bununla yapmayı hiç denemedim. Bir dahaki sefere denemeliyiz! Size sonucu söyleyeceğim.
Pirinç ile fallera, pratik olarak özel bir risotto pirinci ile aynı şekilde çıkıyor. İtalyan evi Gran Gallo'dan bir arborio çeşidi ve çok az fark deneyin. "2 pırasa" ağırlığına bağlı olarak bir kez daha kalın ve daha fazla sıvı kaldığım tek şey.
Kesinlikle haklısın, o özel risotto pilavını da aldım ve dürüst olmak gerekirse, çok daha pahalı olduğunu düşünürsek buna değmez. SOS kullanıyorum ve aynı zamanda mükemmel çıkıyor. Bizimle paylaştığınız için teşekkürler! Hepimiz böyle öğreniyoruz.
Tarifi Irene yazıyorum ve kısa süre sonra evde yapacağız Risottoları, öpücükleri çok seviyorum ve hepiniz mutlu bir tatil geçirmenizi dilerim.
Merhaba, Noel yemeği için çok güzel görünüyor, ama benim 21'im var, neyi değiştirmem gerekir? Teşekkürler ve mutlu noeller
Merhaba, akşam yemeğine risotto hazırlıyorum ve bir sorum var ... tuz değil mi?
Merhaba Asun, tavuk suyu zaten çok lezzetli olduğu için tuz eklemedim. Ama tabii ki biraz tuz da ekleyebilirsiniz, tadı gider!
Merhaba Irene,
Her ihtimale karşı biraz koyarsam ama gerekli miydi bilmiyorum ...
RECHUPETE'den çıktım. Bu harika ve kolay tarifler için çok teşekkür ederim. Seni tanıdığımdan beri, termomiksim sigara içiyor!
Merhaba Irene !! Dün bu tarifi buzluyorum, kocam ve çocuklarım, 1 kızım ve iki oğlum var onu sevdiler !! 2 yaşındaki çocuk onu sevdi ve bu onun ağzını açmasına ve bana daha fazlasını anlatmasına neden oldu! Seni tebrik ediyorum ve bu tarifler için teşekkür ediyorum !! Herşey gönlünce olsun
Merhaba Sandra! Olağanüstü. Yorumunuz için çok teşekkür ederim, işlerin ne zaman iyi gittiğini bilmek güzel. Ayrıca çocuklar için hoş bir dokuya sahip olduğundan hoşlandıklarını görebilirsiniz. Şefe tebrikler!
Pilav çorbası pilav çorbasıydı ve yemek tarifine harfiyen uyduğum için yanlış yapmadım….
Ne utanç verici bir şafak! Hangi marka pirinç kullandın? Senin için zor değil mi? Lezzet açısından zengin miydi? Ne olurdu bilmiyorum ... pirinç markası olmasaydı ... ya da yanlışlıkla tarifte belirtilenden daha fazla sıvı eklediyseniz, lütfen bana söyleyin!
Ya tavuk suyu yerine sebze suyu olursa? tadı biraz maskeleyen kuşkonmaz yerine kırmızı ve yeşil biberleri koyun.
Elbette Marcos, değişiklikleriniz harika. Öyleyse devam edin, en çok sevdikleriniz için istediğiniz malzemeleri değiştirin. Bize nasıl göründüğünü söyle ha?
Merhaba!
Tarif için çok teşekkür ederim. Harika görünüyor ve bu hafta denemek istedim. Termomiksim 21, sıcaklığı, hızı ve zamanı parantez içine koyduğunuzu zaten gördüm ama bir sorum var: kelebeği kullanmamalı mıyım?
Teşekkürler!
Evet Herkül, kelebeği koysa iyi olur. Şanslı!
Tüm süreçte kelebeği kullanmak zorunda mısınız? Teşekkürler
Merhaba Irene! TM 31 ve TM5 ile kelebeği koymanıza gerek yoktur. TM 21 yes ile, şarabı ve suyu eklediğiniz noktada. Sarılmak!
Bugün bu tarifi öğle yemeği için yaptım ve çok sevdik !!!! Thermomiximle yaptığım en iyi tariflerden biri olduğunu düşünüyorum, lezzetli. Teşekkür ederim.
Ne kadar güzel Olga, ne kadar mutluyum! Gerçek şu ki, bu bir zevk… var olan en iyi risottolardan biri.
Risottolarınızı seviyorum !! Bu benim için çıkan en iyisi olmasa da tüm tariflerinizi yapmaya çalışıyorum, çok teşekkür ederim öpücükler
Ve neden senin için pek iyi olmadı? Çok kötü… Tariflerimizi beğendiğine sevindim. Bizi takip ettiğiniz için çok teşekkür ederiz!
Güzel, beğenmenize çok sevindik. Daha fazlasını koymaya devam edeceğiz! Bizi takip ettiğiniz için çok teşekkür ederim güzelim.
Muhteşem.
Selam! Evde karides sevmiyoruz, yine de onlarsız yapabilir miyim?
Öte yandan, başka bir proteinin ona atabileceği herhangi bir fikir var mı?
Teşekkürler!
Merhaba Vero, sorun değil, karidesleri sevdiğiniz başka bir balıkla (örneğin, maymun balığı, hake, kılıç balığı, ton balığı) değiştirebilirsiniz, bu durumda çok az pişirmeye ihtiyaç duyduklarını unutmayın. Pirinci bitirmek için 5 dakika geldiğinde onları atardım. Ya da pişmiş jambon, serrano jambon, hindi ve hatta sosisli taquitoları da ekleyebilirsiniz. Umarım yardım etmişimdir!