Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Likörlü kiraz

Tatlı135 minutos
1/52/53/54/55/5 (13 oy)
Cargando ...

tarafından Mayra Fernandez Joglar

Ben encanta Thermomix ile konserve, ben de battaniyeyi başımın üzerine yuvarladım ve likörlü kirazlar hazırlamaya başladım.

Yapmaları o kadar kolay ki tembel değil ve biz de yapabiliriz kirazların tadını çıkarın yıl boyunca.

Çok büyük teneke kutular kullanmamanızı tavsiye ederim. Bu sayede açıldıktan sonra hızlı tüketilmesini sağlıyoruz. Tatlılara eşlik etmek için kullanabiliriz veya sadece Akşam yemeğinden sonra lezzetinin tadını çıkarın.

Kirazları likörde yapmak için rom veya konyak kullanabilirsiniz, ancak ideal olanı kullanmaktır. kirş, reçelimizin lezzetini artıracak kiraz bazlı alkollü bir içecek.

Ambalaj iyi yapılmışsa ve bir kuru ve karanlık yer bu tür bir hazırlık iki yıla kadar sürebilir. Şahsen de olsa tüketmeyi ve yıl boyunca tadını çıkarmayı tercih ediyorum. Zaten biliyorsun ki ne zaman biterlerse evde konserve aşırı dikkatli olunmalıdır. Ayrıca bahar geldiğinde daha fazla hazırlık yapmak için kiraz mevsimini sabırsızlıkla bekliyorum.

Likörlü kiraz

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Bu kiraz konservesini likörde hazırlamak Thermomix sayesinde çok kolaydır.

Likörlü kiraz
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: tatlı
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 500 gr kiraz
  • 250 gr şeker (125 gr + 125 gr)
  • 300 g su
  • 1 çubuk tarçın
  • Kirsch, konyak veya rom

hazırlık

  1. Çiftler halinde gelirlerse, kirazları ayırırız. Pedinkülü veya kemiği çıkarmadan onları yıkarız. Kürdan ile patlamamaları için onları 3 veya 4 yere deleriz.

  2. Su, şekerin yarısı ve çubuk tarçınla birlikte bir bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 5 dakika, 100º, hız 1.

  3. Tekrar bardağa koyacağımız sıvıyı ayırarak kirazları süzüyoruz. Kalan şekeri ekleyin ve pişirin 10 dakika, varoma sıcaklığı, hız 2, beher olmadan. Süre dolduğunda şurubu çıkarın ve soğumaya bırakın.

  4. Kavanozları ve kapakları yıkayıp sterilize ediyoruz. Her kavanozun yarısına kadar kirazları dolduruyoruz. Kavanozları 3/4 veya biraz daha fazla şurupla oda sıcaklığında doldurun. Alanı birkaç milimetre boş bırakarak kirsch veya seçilen likörle tamamlıyoruz. Kenarı, kalıntı kalmayacak ve yakın olacak şekilde temizliyoruz.

  5. Bir tencereye temiz bir bez koyarız, böylece teneke kutular korunur. Tekneleri içeriye yerleştirip üzerini su ile kapatıyoruz. Yangını 20 dakika bırakıyoruz. Kapatıp suda soğumalarına izin veriyoruz.

  6. Bitirmek için kavanozları kurutup, içeriğini ve ambalaj tarihini çok net bir şekilde etiketleriz. Kuru ve karanlık bir yerde saklıyoruz.

Daha fazla bilgi - Kayısı reçeli

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Kolay, Reçeller ve konserveler

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

3 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Mari carmen tena dijo
    önce 7 yıl

    Merhaba günaydın, sorum şu ki, bu tarif alkolsüz yapılırsa, sağlık nedenleriyle evde alınamaz ve ayrıca şeker yerine fruktozlu şeker yerine şeker hastası oldukları için

    Mari Carmen Tena için yanıt
  2.   EMILIA LEMA dijo
    önce 4 yıl

    Kirazları seviyorum, pazara ulaşır ulaşmaz yapacağım teşekkürler

    EMILIA LEMA'ya yanıtla
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      önce 4 yıl

      Ayrıca kiraz mevsiminin gelmesini bekliyorum ... ne kadar lezzetli!

      Mayra Fernández Joglar için yanıt