Limon soslu dövülmüş tavuk

Evde çocuklarınız varsa, bunu hazırlayın dövülmüş tavuk ve limon soslu. Onları şaşırtacaksınız ve daha iyisi için. Tarifin videosu biraz aşağıda. İçinde eti kaplayacağımız sosu nasıl hazırlayacağınızı göreceksiniz. Ayrıca hamurun nasıl hazırlanacağı ve filetoların nasıl kızartılacağı (bu adım için bir tava kullanmaktan başka seçeneğimiz yok).

Elbette bunu hatırlayacaksın limon sosu ve bir dahaki sefere külçe yaptığınızda beyaz şarap. Az ve çok temel malzemelerle sadece dört dakikada yapılır.

Gelince ekmekliyumurta, un, tuz ve karabiberle yapacağız. Tabii ki Thermomix kullanılmadan da hazırlanabilir ... ama bizim makinemizde homojen bir karışım var ve bizim tarafımızdan çok az çaba sarf ediliyor.

Meyilli tavuk ve limon sos ile servis edilir

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Harika tavuk filetoları. Sos ayrıca külçeler ve diğer etleri ve hatta balık filetoları hazırlamak için hesaba katabileceğimiz meyilli için harikadır.

• Yükselen Jimenez

• Mutfak: modern
• Tarif türü: et
• Kalori: 320
• Porsiyon: 4

• Hazırlanma zamanı: 10M
• Pişirme süresi: 20M
• Toplam zaman: 30M

İçindekiler

Sos için:

• 40 gr beyaz şarap
• 2 çay kaşığı brendi
• 120 g su
• 2 çay kaşığı sirke
• 50 gr şeker
• 1/2 limon suyu ve süslemek için birkaç dilim
• 2 çay kaşığı mısır nişastası

Dövülmüş tavuk için:

• 2 yumurta
• 40 gr un
• Tuz
• biber
• 8 tavuk fileto

Ve ayrıca:

• Kızartma için bol miktarda yağ

hazırlık

1. Sosu yapmak için bardağa beyaz şarap, brendi, su, sirke, şeker, limon suyu ve mısır nişastasını koyun. 4 dakika, 100º, hız 3 programlıyoruz. 

2. Sosumuzu bir kaseye döküp üzerine limon dilimi koyup ayırıyoruz.

3. Camı yıkayıp kurutuyoruz.

4. Hamuru hazırlamak için yumurtaları, unu, biraz tuz ve biraz öğütülmüş biberi temiz ve kuru bardağa koyuyoruz. 15 saniye programlıyoruz, hız 3. Bu karışımı küçük bir kaynağa veya bir kaseye koyuyoruz.

5. Şimdi tavuğu kaplayıp kızartabiliriz. Bunun için bir tencereye bol miktarda yağ koyup ocağın üzerine koyuyoruz. Filetoları tuzlayıp karabiber yapıyoruz, yeni hazırladığımız karışımdan geçirip bol ve çok sıcak yağda kızartıyoruz.

6. Limon soslu tavuk filetolarımızı servis ediyoruz.

Fatura

Daha az miktar yapmak istiyorsanız, malzemeleri yalnızca yarı yarıya azaltmanız gerekecek. Bu durumda sosu hazırlamak için 3 yerine 4 dakika programlayın.

Daha fazla bilgi - Çocuklar için tavuk kanadı

Kaynak - Vorwerk