Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Limon soslu nohut salatası

salata40 minutos2 personas
1/52/53/54/55/5 (6 oy)
Cargando ...

tarafından Mayra Fernandez Joglar

Yaz aylarında dahil etmekte zorlanıyorum sebze diyetime. Güveç ve yahni gibi hissettiklerinde onları tamamen soğuğa bağladım.

Bir başka ilginç şey de salatalardan söz ettiklerinde aklıma otomatik olarak marul geliyor. Yani bu nohut Salatası limon sosuyla kendi fikirlerimi yeniden eğitmeme yardımcı oluyor ve daha da önemlisi, denge diyeti ve yaz sıcağını yendi.

Bu nohut salatasını yol göstermek sadece çalışmak için değil, aynı zamanda sahilde veya tarlada piknik yapmak için. Ama ayrı olarak, yani bir kapta salatayı ve kapaklı bir cam kavanozda pansumanı ayrı olarak taşımanızı tavsiye ederim. Böylece son dakikada giydirebilir ve tazelik katabilirsiniz.

Umarım beğenmişsindir!

Limon soslu nohut salatası

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Limon soslu nohut salatası, baklagilleri yaz diyetimize dahil etmemize yardımcı olacaktır. Ayrıca ofise, sahaya veya sahile götürmek de harika.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tarif türü: salata
  • Porsiyon: 2
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 150 gr kuru nohut
  • 10 kiraz domates
  • 100 g beyaz peynir
  • 60 gr kırmızı veya taze soğan
  • ½ çay kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı maden suyu
  • ½ limon
  • 1 defne yaprağı
  • 500 gr maden suyu
  • maydanoz
  • Tuz ve karabiber

hazırlık

  1. Bir gece önce nohutları ıslatın.

  2. Ertesi sabah, bardağı 1 litrelik işarete kadar suyla doldurun. Defne yaprağını, tuzu ve karabiberi ekleyin ve programlayarak suyu ısıtın 7 dakika, 100º, hız 1, beher açıkken.

  3. Bu arada nohutları iyice yıkayıp süzün ve sepete koyun. Süre dolduğunda bardağa koyun ve programlayın 30 dakika, 100º ve hız 4.

  4. Bu arada domatesleri yıkayıp dörde bölün. Peyniri küçük küpler halinde, soğanı ise esmer.

  5. Limonu yıkayıp kurulayın. Sadece sarı kısmı alarak yarısını rendeleyin. Limonun sadece yarısını sıkın.

  6. Yıkayın, iyice kurulayın ve 1 küçük çorba kaşığı doldurmak için maydanozu doğrayın. Dondurulmuş maydanoz da kullanabilirsiniz.

  7. Nohutlar piştikten sonra akan su altında soğutun ve süzün. Peynir, domates ve soğanla karıştırın. Soğumaya bırakın.

  8. Soğutma süresi boyunca salata sosu yapma fırsatı bulabiliriz. Bunu yapmak için, pişirme sıvısının bardağını boşaltın ve yıkamadan iki yemek kaşığı maden suyu, şeker ve limon kabuğu rendesini ekleyin. Isı için 1 dakika, 50º ve hız 1.

  9. İki yemek kaşığı limon suyu, yağ ve doğranmış maydanozu ekleyin. İçin yendi 15 hızda 5 saniye.

  10. Servis yapmadan birkaç dakika önce salatanın üzerine biraz pansuman koyun ve malzemelerin emprenye edilmesi için birkaç tur verin.

  11. Herkesin uygun gördüğü şeyi ekleyebilmesi için ayrı porsiyonlarda veya büyük derin bir kapta ayrı ayrı pansuman ile servis yapın.

Fatura

Aceleniz varsa önceden pişmiş nohut kullanabilirsiniz. Bu durumda, yaklaşık 260 – 270 gr nohut ekleyin ve 2. adımdaki süreyi 10 veya 12 dakikaya düşürün.[br][br]Nohutun türüne bağlı olarak pişirme işlemi daha fazla veya daha az sürebilir. 30 dakika sonra nohutlarınız hala sertse aynı sıcaklık ve hızda 5 dakika daha programlayın.

TM21 ile Eşdeğerler

Thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Sebzeli somon papillote


Diğer tarifleri keşfedin: Salatalar ve Sebzeler, sebze, Vegan, Vejetaryen

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    önce 12 yıl

    Thermomix'imiz bir hazineyse, değil mi?

    Öpücükler!!

    Mayra Fernández Joglar için yanıt